Na tym samym poziomie rozgrywek Arrieta reprezentował także barwy ASD Montalto Ivrea, natomiast w 2004 roku przeszedł do ASD Cervia 1920 z szóstej ligi włoskiej. W tym czasie został triumfatorem telewizyjnego reality-show "Campioni, il sogno", dzięki czemu miał okazję trenować z Interem Mediolan. Wkrótce zaczął piąć się do wyższych klas rozgrywkowych, podpisując umowę z czwartoligowym Calcio Lecco 1912, natomiast w lipcu 2006 przeszedł do US Lecce z Serie B. Tam jednak, podobnie jak cztery sezony wcześniej w Genoi, nie przebił się do składu drużyny i odszedł z niej z zaledwie siedmioma ligowymi meczami, nie zdołając awansować do Serie A.
W 2008 roku Arrieta przyjął ofertę portorykańskiej ekipy Puerto Rico Islanders, grającej na co dzień w drugiej lidze amerykańskiej – USL First Division. Tam od razu został podstawowym defensorem ekipy i mimo występów w formacji obronnej stosunkowo często wpisywał się na listę strzelców. W swoim debiutanckim sezonie w klubie z miasta Bayamón zajął z nim pierwsze miejsce w sezonie regularnym, za to w fazie play-off dotarł aż do finału, przegrywając w nim ostatecznie z Vancouver Whitecaps. Został także wybrany najlepszym obrońcą rozgrywek. W kolejnym sezonie – 2009 – powtórzył to osiągnięcie, a także doszedł z Islanders do finału CFU Club Championship.