Badania prowadzone są na terenie Polski i Izraela. Intensywna praca badawcza przypadła na lata 2007–2010. Wywiady ze świadkami historii – ratującymi, ocalonymi i świadkami pomocy – prowadzili przeszkoleni badacze. W badaniach wykorzystywane były relacje dostępne w archiwach Żydowskiego Instytutu Historycznego i Instytutu Jad Waszem w Jerozolimie.
W latach 2007, 2008 i 2009 we współpracy z Kancelarią Prezydenta RP zostały opublikowane trzy albumy prezentujące historie wybranych Sprawiedliwych.
Archiwum projektu „Polscy Sprawiedliwi – Przywracanie pamięci” jest systematycznie wzbogacane o relacje przekazywane przez użytkowników portalu, przeważnie rodziny Sprawiedliwych. Gromadzona na bieżąco dokumentacja historii ratowania jest opracowywana i publikowana w portalu Polscy Sprawiedliwi.
Fundamentem strony jest kolekcja, która obejmuje ponad 600 opracowań. Teksty uzupełnione są o zdjęcia, dokumenty, fragmenty wywiadów audio oraz skróty nagrań filmowych. Portal gromadzi również pozostałe informacje dotyczące Sprawiedliwych oraz odnośniki do dodatkowych źródeł: książek, filmów, audycji radiowych i artykułów prasowych. Osoby, które chciałyby podzielić się swoją wojenną historią lub poszukują świadków wydarzeń sprzed lat, mogą opublikować swój tekst w dziale Twoja opowieść.