Mimo protestów ze strony Livingston, ostatecznie został zawodnikiem „Mandarynek”.
Przed sezonem 2008/09 przeniósł się do Norwich City. Pierwszy sezon w nowych barwach nie był dla Hoolahana udany. Zdobył tylko dwie bramki, a Norwich spadło z ligi, zajmując dopiero 22. miejsce w Championship. Przed sezonem 2009/10 drużynę „Kanarków” przejął Paul Lambert, z którym zawodnik współpracował już w Livingston. Irlandczyk strzelił 11 bramek w 37 meczach ligowych, a Norwich wygrało rozgrywki League One i wróciło po roku na zaplecze Premier League. W sezonie 2010/11 Norwich wywalczyło kolejny awans, dzięki zajęciu 2. miejsca w Championship. Odbyło się to przy dużym udziale Hoolahana, który w 41 spotkaniach zdobył 10 bramek. W swoim debiucie w Premier League strzelił bramkę na wagę remisu w wyjazdowym spotkaniu z Wigan Athletic. W całym sezonie 2011/12 zaliczył 4 trafienia w 34 meczach.
Kariera reprezentacyjna W seniorskiej reprezentacji Irlandii Hoolahan zadebiutował 29 maja 2008 roku w wygranym 1:0 towarzyskim spotkaniu z Kolumbią na Craven Cottage w Londynie. Na kolejny występ w kadrze musiał czekać ponad 4 lata, kiedy to 14 listopada 2012 roku zagrał w Dublinie w towarzyskim meczu z Grecją (0:1).