Faustyn Żuk-Skarszewski, herbu Nałęcz (ur. 10 lutego 1819 w Przyszowej, zm. 16 września 1904 tamże) – prawnik, ziemianin, poseł do galicyjskiego Sejmu Krajowego i do austriackiej Rady Państwa.
Uczył się w gimnazjach w Nowym Sączu i Pradze, gdzie uzyskał maturęParlament Österreich Republik, Franz Adlgasser, Kurzbiografie Żuk-Skarszewski (Skarszewski-Żuk), Faustyn Ritter von, online [7.10.2019], [14.07.2020]. Następnie w latach 1837-1842 studiował prawo kolejno na uniwersytetach w Pradze, Lwowie i Wiedniu. Potem pracował w sądownictwie galicyjskim - był stażystą w Sądzie Ziemskim w Tarnowie (1849-1854) potem adiunktem w Sądzie Okręgowym we Lwowie (1854-1855) i Sądzie Okręgowym w Krakowie (1855-1859). W latach 1859–1870 notariusz w Krakowie.
Ziemianin. Od 1866 właściciel dworu w Przyszowej i części wsi Przyszowa. W latach 1868–1869 i 1881-1896 członek Rady Powiatowej, a w latach 1881-1884 prezes Wydziału Powiatowego w LimanowejNekrologia Czas 1904 nr 213 z 17 września s.2Osobiste. Zmarli Kurier Lwowski 1904 nr 260 s. 3.