Jurij Anatolijowycz Kosiuk (ukr. Юрій Анатолійович Косюк; ur. 27 maja 1968) – ukraiński przedsiębiorca, miliarder i dyrektor generalny holdingu rolniczego MHP.
Życiorys Wczesne lata i edukacja Urodził się w Katerynopolu w obwodzie czerkaskim. Jego matka, Hałyna Juchymiwna, nadal tam mieszka, a ojciec, Anatolij, jest tam pochowany. Szkołę średnią ukończył ze złotym medalem i był laureatem Ogólnoukraińskiej Olimpiady Chemicznej dla uczniów.
W 1985 roku rozpoczął studia w Kijowskim Instytucie Przemysłu Spożywczego. W 1992 roku uzyskał dyplom inżyniera procesów produkcji mięsa i mleka na Narodowym Uniwersytecie Technologii Żywności w specjalności „Technologia mięsa i produktów mięsnych”. Jeszcze jako student czwartego roku w 1989 roku przeszedł szkolenie dla maklerów.
Kariera W 1991 roku został maklerem na Kijowskiej Giełdzie Towarowej. Rok później był jednym z założycieli spółki „LKB”, zajmującej się importem metalu, zboża i gazu. Pierwsze zarobione 100 000 dolarów zainwestował we własny warsztat przetwórstwa mięsnego w obwodzie czerkaskim, który jednak szybko zbankrutował. W 1995 roku został prezesem Naukowo-Technicznego Centrum Biznesowego Przemysłu Spożywczego. W 1998 roku założył i stanął na czele spółki Myroniwskyj Chliboprodukt (MHP).