– system mieszanych sztuk walki (MMA) i nazwa japońskiej organizacji promująca go, założona w 1985 przez Satoru Sayamę.

Historia Shooto zostało założone przez wrestlera Satoru Sayamę w 1985 roku i początkowo było nazywane Komisją Shooto. Jako organizacja zaczęła funkcjonować jeszcze w tym samym roku. Satoru Sayama walczył w realistycznej wersji wrestlingu, czyli shoot-wrestlingu (zapasy z połączeniem niektórych ciosów) i chciał stworzyć sztukę walki, która połączona z shoot-wrestlingiem będzie efektywna i zarazem efektowna. W przeciwstawieniu do innych organizacji takich, jak New Japan Pro-Wrestling lub Universal Wrestling Federation, pojedynki w Shooto nie były reżyserowane i nie miały z góry ustalonego wyniku starcia. Pierwsza amatorska gala odbyła się w 1986 roku, zaś zawodowa trzy lata później. W latach 80. XX wieku Shooto jako sztuka walki pojawiło się w USA i było nauczane przez jednego z uczniów Sayamy – Yorinagę Nakamurę.