W listopadzie 2015 roku ukazał się album "Wykwintne desery polskie", który tworzył wspólnie z byłą pierwszą damą - Anną Komorowską.
Jesienią 2016 wydana została książka "Słodka kuchnia polska według Pawła Małeckiego", którą można było zdobyć w Lidlu. Wiosną 2017 r. współtworzył książkę "Rodzinna kuchnia Lidla", wraz z Karolem Okrasą i Darią Ładochą. Również z tymi samymi autorami i dodatkowo z Kingą Paruzel wydał książkę "Jedz zdrowiej. Warzywa i owoce" jesienią 2018, również dostępną w Lidlu.
Od 25 roku życia mieszka w Bydgoszczy.
Osiągnięcia 2003: Polagra: Złoty Wałek za najlepszy deser w Polsce 2004: Lodowy Puchar Świata w Rimini – 4. miejsce (jury profesjonalne) i 1. miejsce (jury nieprofesjonalne) 2005: Chocolate Master w Paryżu – 4. miejsce Eurosweet: najlepszy deser w Polsce – 1. miejsce (wraz z Marcinem Ignaszakiem) Mistrzostwa Polski Czekolady – 2. miejsce 2006: Lodowy Puchar Świata w Rimini – 4. miejsce 2008: Mistrzostwa Polski Cukierników – 1. miejsce (wraz z Mariuszem Burritą) 2009: Olimpiada Gastronomiczna w Erfurcie – 3. miejsce (wraz z Mariuszem Burritą) 2010: Culinary World Cup Luxembourg – 3. miejsce (wraz z Mariuszem Burritą) 2014: Lodowe Mistrzostwa świata we Włoszech – 3.