Pochodzenie i wykształcenie Józefa Mazurkiewicz urodziła się 19 marca 1784 w Warszawie. Akt zgonu przechowywany w archiwach miejskich Aniche — jedyny znany dokument stanu cywilnego — wymienia rodziców jako „nieznanych"Akt zgonu nr 71, rejestr zgonów gminy Aniche 1887–1903, Archiwa Departamentalne Północy, sygnatura 1 Mi EC 008 R 007.. Prasa francuska z lat 1883–1896 oraz źródła polskie podają następujące pochodzenie: ojciec Stanisław Mazurkiewicz, szambelan królewski, matka Agnieszka z KomorowskichOtwarta Warszawa, « Józefa Rostkowska », 2024 https://otwartawarszawa.pl/ludzie/jozefa-rostkowska. Odrębna hipoteza, oparta na dokumentacji z 1855 roku, wskazuje Stanisława Sołtyka jako jej naturalnego ojca, co czyniłoby ją przyrodnią siostrą generała Romana Sołtyka, adiutanta Napoleona; hipoteza ta pozostaje do dziś nieudowodnionaMichael Grabarczyk, « Joséphine, comtesse polonaise centenaire réfugiée à Aniche », L'expression culturelle, 2016 https://m-grabarczyk.over-blog.fr/2016/01/josephine-comtesse-polonaise-de-112-ans-refugiee-a-aniche.html.
Otrzymała wykształcenie medyczne, prawdopodobnie w Szwajcarii, i przed 1831 rokiem cieszyła się opinią dobrego lekarza w Warszawie.