La ye una planta biañal natural d'Europa, sacante Islandia y Asia. Ta bien estendida por praderíes y pacionales, xunto a carreteres, sebes y montes. thumb|Ilustración Descripción Yerba bien robusta bienal o perenne de vida curtia. Tien el tarmu buecu y algama los 6 a 12 dm d'altor con fueyes pinnaes y peloses, estremaes en 5-7 lóbulos agudos o compuestos por 3-5 segmentos; tien umbeles d'hasta 20 cm de diámetru de flores blanques. Frutos pequeños elípticu a arrondáu esplanáu, glabro, ampliamante aláu. Floria a final de primavera y nel branu. Usos
Heracleum sphondylium contién como ingredientes activos un zusmiu irritante ( furanocumarina ) y un aceite esencial, que puede ser utilizáu na medicina herbal como hipotensor, estimulante y dixestivu. Puede preparar como fervinchu , decocción o tintura .
Na cocina puede preparar a los biltos n'ensalaes. Les granes pueden faese macerar n'alcohol pa preparar un llicor prestosu.
N'Europa del Este les fueyes lleldar pa llograr dalgún tipu de cerveza (o Parst bartsch). Taxonomía Heracleum sphondylium describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 249. 1753. Citoloxía Númberu de cromosomes de Heracleum sphondylium (Fam. Umbelliferae) y taxones infraespecíficos = Heracleum sphondylium L. Proves Númberos cromosómicos pa la flora española, 300-303. Pastor Díaz, J. (1984) Lagascalia 12(2): 279-280 n=11. Sinonimia Heracleum alpinum subsp. benearnense Rouy & E.G.Camus in Rouy & Foucaud Heracleum alpinum subsp. pyrenaicum (Lam.) Rouy & E.G. Camus in Rouy & Foucaud Heracleum alpinum var. pyrenaicum (Lam.) Pers. Heracleum austriacum var. elegans Crantz Heracleum ceretanum Sennen Heracleum granatense Boiss. Heracleum longifolium Jacq. Heracleum montanum Schleich. ex Gaudin Heracleum panaces sensu Lange in Willk. & Lange Heracleum pyrenaicum Lam. Heracleum setosum var. granatense (Boiss.) Rouy & E.G. Camus in Rouy & Foucaud Heracleum setosum Lapeyr. Heracleum sibiricum subsp. longifolium (Jacq.) Arcang. Propiedaes Tien propiedaes hipotensoras, estimulantes y dixestives. El zusmiu de la planta puede provocar irritación y angüeñes na piel al esponese al sol (fotosensibilización). En poblaciones d'Europa oriental y Asia preparaben una cerveza colos tarmos lleldaos, llamaos el parst o'l bartsch de los polacos.
thumb|Flores.
Referencies
Bibliografía BATTANDIER, J. A. & TRABUT, M. (1888). Flore de l'Algérie. Dicotyledones. [1-184] Monocotyledones par L. Trabut. [p.370] JAHANDIEZ, Y. & R. MAIRE (1932). Catalogue des Plantes du Maroc. [vol. 2] Minerva, Lechevalier éds., Alger. [p.547] QUÉZEL, P. & S. SANTA (1963). NOUVELLE FLORE DE L'ALGÉRIE et des régions désertiques méridionales. vol. CNRS., Paris. [p.670] TUTIN, T. G. & al. (ed.) (1968). Flora Europaea. (vol.2) Cambridge University Press, Cambridge. [p.365] CASTROVIEJO S. & al. (ed.) (2003). Flora Iberica. Real Xardín Botaníco, C.S.I.C. Serviciu de Publicaciones. Madrid. [p.365] Enllaces esternos
Categoría:Aceite esencial sphondylium Categoría:Plantes melecinales Categoría:Plantes venenoses Categoría:Flora d'Europa Categoría:Plantes descrites en 1753 Categoría:Plantes descrites por Linnaeus Categoría:TBSpecies