El gubinge, kakadu o murunga (Terminalia ferdinandiana), ye una planta con flores de la familia Combretaceae, nativa d'Australia, bien espandida nes llanures tropicales del noroccidente d'Australia hasta l'este d'Arnhem. El so frutu tien la concentración más alta de vitamina C.Bush Book Volume 2, Chapter 3: Food and Nutrition
Descripción Ye un árbol finu de pequeñu a medianu tamañu que crez hasta 30 m d'altor. La so corteza ye gris clara escamosa y les fueyes decidues verde pálides. Les flores son pequeñes, blanca cremoses, arumaes. El floriamientu nel hemisferiu sur ye de setiembre a avientu.
El frutu ye verde amarellentáu, de 2 cm de llargu y 1 cm de diámetru, de forma almendrada con un curtiu pedúnculu, y con una gran grana. Maurez de marzu d'equí p'arriba.
Usos La fruta usóse como importante "alimentu fruta" polos pueblos orixinarios australianos per miles d'años. La magaya, verde brillosu, cómese talo como anque da una sensación de secañu rasposa na boca, que nun ye bien placentera.
Ye bien notable la so enorme cantidá de vitamina C yá que tien alredor de 3150 mg / 100 g lo que la convierte na fruta con más alta cantidá de vitamina C nel mundu respeuto al camu-camu con 2800 mg / 100 g, l'acerola con 1700 mg / 100 g y la guayaba con 228 mg / 100 g. La Universidá de Sydney (Unidá de Nutrición Humana) confirmó esti escepcional conteníu de vitamina C.
Ta empezando a vendese internacionalmente a altos precios. Colleches y esportaciones illegales de la fruta asoceden en delles partes del noroeste d'Australia. Taxonomía Terminalia ferdinandiana describióse por Arthur Wallis Exell y espublizóse en J. Bot. 73: 263. 1935 en PlantList Etimoloxía Terminalia: nome xenéricu que deriva'l so nome del llatín terminus, por cuenta de que les sos fueyes tán bien a la fin de les cañes.
Ferdinandiana: epítetu dau n'honor del botánicu Ferdinand von Mueller.
Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Historia de la botánica Carauterístiques de les combretacees Referencies
Bibliografía Cherikoff, Vic, Terminalia ferdinandiana Handbook, ISBN 0-7316-6904-5. Low, Tim, Plantes comestibles xabaces d'Australia, ISBN 020769306. Pharm.J. 229: 505 (1982). Reporte 2.300-3.150 mg d'ácidu ascórbico/100 g de fruta.
Enllaces esternos
Descripción ya imáxenes Usu n'alimentación saludable (pdf)
Categoría:Flora d'Australia Categoría:Árboles d'Australia ferdinandiana Categoría:Frutes Categoría:Plantes melecinales Categoría:Plantes descrites en 1935 Categoría:Plantes descrites por Exell Categoría:TBSpecies