Catalina Juan Servera más conocida pol so seudónimu de Caty Juan de Corral, foi una escritora, periodista y gastrónoma española.Fina la escritora y artista plástica Caty Juan Última hora, 11 de payares de 2014 Desenvolvió un intensu trabayu lliterariu: publicó seis noveles, numberosos cuentos y siete llibros de cocina.
Trayeutoria profesional Como periodista collaboró en diarios y revistes como ABC, Baleares, Blanco y Negro, Última Hora, Diariu de Mallorca, Tele-Exprés, Diariu Femenín, Yate y Motonáutica, Sábadu Gráficu, Diariu de Sevilla y Gaceta Ilustrada, ente otres.
Tamién destacó como escritora nel ámbitu gastronómicu, onde adquirió relevancia pola xera de recuperación y espardimientu de la cocina de Baleares: Cocina Balear, les cuatro estaciones, Repostería balear y cocina mediterránea creativa Recetes con ánxel. Collaboró en revistes como Sobremesa y Gourmet. Ente 1980 y 2012 publicó dos artículos selmanales sobre cocina de temporada en Última Hora n'En 2009 foi nomada presidenta d'honor de la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears.
Trayeutoria artística Paralelamente a la so xera como escritora y so la firma de Caty Juan, foi pintora. Dende 1948 y hasta la so muerte realizó 48 esposiciones individuales en Palma de Mallorca, Barcelona, Madrid y otres ciudaes españoles, según en París (1964), Hannover (1991) o Carcassonne, amás de participar en múltiples coleutives.La so pintura carauterizar pola fuercia del dibuxu y del color, considerándose'l meyor esponente de la nueva figuración mallorquina. Amás de pintura, Caty Juan tamién s'enfusó nel grabáu, escultura, cerámica o'l tapiz.
Na so etapa astracta, ente los años 1958 y 1962, foi miembru del Grupu Tago unu de los pocos y más importantes grupos d'enclín de vanguardia surdíos mientres los años de la posguerra española. Dende l'añu 1986 hasta'l so fallecimientu, foi miembru de la Real Academia de Belles Artes de San Sebastián.Biografía de Caty Juan de Corral La so obra atópase espuesta en diversos museos y coleiciones, como'l Muséu del Grabáu de la Biblioteca Nacional (Madrid) y la coleición Duquesa d'Alba
Obra Ropa tendío (1958) novela Un pasu escontra la cai (1967) novela La firida (1968) novela Una paré d'adobes (1971) novela La támbara (1973) novela La nueche del calamar (1976) novela
Premios 1971 - Premiu Ciutat de Terrassa por Una paré d'adobes 1972 - Premiu Armengot por La tambara 1973 - Premiu Ciutat de Girona por Flores monteses pa la mio 1976 - Premiu Café Xixón por La nueche del calamarPremiaos Café Xixón 2007 - Premiu Ramon Llull (Govern Balear) pola so trayeutoria artística, lliteraria y d'investigación y divulgación de la gastronomía de Baleares.PREMIS RAMON LLULL 2007premios-ramon-llull-comunidá-autonoma-les islles baleares-del anu-2007_0_4348252.html Decreto 11/2007, de 23 de febreru, de concesion de los premios Ramon Llull de la Comunidá Autonoma de les Islles Baleares del añu 2007 En pintura llogró más de dos decenes de premios ente los años 1956 y 1995
Referencies
Categoría:Gastrónomos d'España Categoría:Pintores d'España Categoría:Escritores d'España Categoría:Periodistes d'España Categoría:Gallardoniaos col Premiu Café Xixón Categoría:Persones de Mallorca