Вытворчасць ягад у Беларусі — галіна сельскай гаспадаркі, якая займаецца вырошчваннем ягадных культур у адмысловых гаспадарках і зборам дзікарослых ягад на тэрыторыі краіны. Частка пладова-ягаднага падкомплексуС. Нячаеў. Состояние и развитие плодово-ягодного подкомплекса Республики Беларусь .

Вытворчасцю пладоў і ягад у Беларусі на 2016 год займалася звыш 1500 сельскагаспадарчых арганізацый, але значныя плошчы пасадак (больш за 50 %) мелася ў асабістых падсобных гаспадарках грамадзян і садаводчых таварыствах, пры гэтым толькі ў 47 гаспадарках плошчы садоў і ягаднікаў займалі больш за 100 га.

Плошча ягаднікаў

Дыяграма паказвае змены ў плошчы ягадных насаджэнняў Беларусі у тыс. гаСтруктура плодово-ягодных насаждений по группам культур, тыс. га. С. 28 .

Валавы збор

Валавы збор ягад у тыс. тонВаловый сбор ягод в государствах-членах в 2013—2017 гг., тыс. тонн. С. 41 .

Асноўныя праблемы

Асноўнымі праблемамі галіны з’яўляюцца павелічэнне плошчы пасадак і ўраджайнасці тых ягаднікаў, што ўжо маюцца. Адзначаецца, што цяперашні аб’ём ягад недастатковы нават для ўнутраных патрэб краіны.

Галоўныя культуры

Садовыя ягады: Клубніцы Маліна Парэчкі чорныя Парэчкі чырвоныя Буякі Ажына

Дзікарослыя ягады: Чарніцы Журавіны Брусніцы Суніцы

Збор клубніц

Клубніцы пераважаюць ўсе астатнія ягадныя культуры ў структуры пладова-ягадных насаджэнняў краіны. Іх пасадкі займаюць каля 10 % усёй плошчыСтруктура площади плодовых и ягодных культур в Республике Беларусь. С. 31 .

Збор клубніц у тыс. тонВаловый сбор клубники в государствах-членах в 2013—2017 гг., тыс. тонн. С. 42 .

Ёмістасць рынка

Клубніцы

На 2017 год баланс попыту і прапановы на клубніцы выглядаў такБаланс спроса и предложения на клубнику в 2017 году, тыс. тонн. С. 76 :

Валавы збор Вываз Увоз Спажыванне Доля ўвозу ў спажыванні Тысяч тон 98,8 28,4 31 101,4 % 97,4

Імпарт клубніц з краін, якія не ўваходзяць у ЕАЭС, тыс. тонИмпорт клубники в государства-члены из третьих стран, тыс. тонн. С. 70 .

Маліна

На 2017 год баланс попыту і прапановы на маліну выглядаў такБаланс спроса и предложения на малину в 2017 году, тыс. тонн. С. 76 :

Валавы збор Вываз Увоз Спажыванне Доля ўвозу ў спажыванні Тысяч тон 0 0,5 0,7 0,2 % -

Імпарт маліны з краін, якія не ўваходзяць у ЕАЭС, тонИмпорт малины в государства-члены из третьих стран, тонн. С. 70 .

Парэчкі

Імпарт парэчак з краін, якія не ўваходзяць у ЕАЭС, тонИмпорт смородины в государства-члены из третьих стран, тонн. С. 70 .

Катэгорыя:Сельская гаспадарка Беларусі Катэгорыя:Ягадныя культуры