Цукровая прамысловасць Беларусі — галіна харчовай прамысловасці Рэспублікі Беларусь па вырабе цукру, частка сусветнай цукровай прамысловасці.

Гісторыя

У Беларусі цукровая прамысловасць з’явілася ў XIX стагоддзі, але неўзабаве распалася, у асноўным па прычыне неканкурэнтаздольнасці. Пасля Другой сусветнай вайны ў Беларусі створаная новая цукровая прамысловасць.

Вытворчыя прадпрыемствы

У сучаснай Беларусі дзейнічаюць 4 цукровыя заводы, у дужках паказана вытворчая магутнасць па перапрацоўцы буракоў на 1 студзеня 2017, тыс. тон/суткіЗаводы. С. 64 : Гарадзейскі цукровы камбінат (8,5) Жабінкаўскі цукровы завод (8,2) Скідальскі цукровы камбінат (8,2) Слуцкі цукрарафінадны камбінат (8,5)

Існуюць планы па будаўніцтве на ўсходзе Беларусі (верагодна, у Магілёўскай вобласці) пятага завода.

У 2006 беларускімі цукровымі заводамі створана арганізацыя па экспарце вырабленага ў Беларусі цукру — «Беларуская цукровая кампанія».

Вытворчасць цукру

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру ў Беларусі у тыс. тонДинамика производства сахара в государствах-членах ЕАЭС, тыс. тонн. С. 57 .

Вытворчасць з цукровых буракоў

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру з цукровых буракоў у Беларусі у тыс. тонФ. И. Привалов (Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию), В. П. Гнилозуб, Ю. М. Чечёткин (Опытная научная станция по сахарной свекле), Беларусь. Состояние и пути развития производства сахарной свеклы в Республике Беларусь .

Вытворчасць з цукру-сырцу

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру з цукру-сырцу ў Беларусі у тыс. тон.

Забяспечанасць цукрам

Дыяграма паказвае змену забеспячэння ўласных патрэб цукрам з усіх відаў сыравіны ў %. С. 61 .

Складскія магутнасці па захоўванні прадукцыі цукровай прамысловасці

Складскія магутнасці па захоўванні прадукцыі цукровай прамысловасці ў 2016, тыс. тонСкладские мощности по хранению в 2016 г., тыс. тонн. С. 45 .

Цукар Цукар-сырэц Бураковы жом Меласа 295 70 11 26

Экспарт цукру белага

Табліца паказвае дынаміку экспарту цукру белага з БеларусіЭкспорт сахара белого из государств-членов ЕАЭС. С. 89 .

2012 2013 2014 2015 2016 У тыс. тон 105,5 69,2 14,5 15,4 69,0 У млн. долараў 69,0 44,8 9,3 8,0 41,4

Катэгорыя:Прамысловасць Беларусі