Канарскі — прозвішча.
Вядомыя носьбіты Адам Канарскі (1526—1574) — біскуп пазнаньскі і дыпламат, пасол Рэчы Паспалітай у Каралеўстве Францыі (1573). Міхал Канарскі (1784 - 1861) - педагог, перакладчык, філантроп. Станіслаў Канарскі (1700—1773) — польскі педагог і палітычны пісьменнік, паэт, драматург. Шыман Канарскі (1808—1839) — дзеяч нацыянальна-вызваленчага руху ў Польшчы, Літве і на Беларусі.