Alizin je derivat lizina koji sadrži formil grupu umjesto terminalnog amina . Slobodna aminokiselina ne postoji, ali postoji 'ostatak' alizina. Nastaje aerobnom oksidacijom ostataka lizina pomoću enzima lizil oksidaza. Transformacija je primjer posttranslacijske modifikacije. Oblik semialdehida postoji u ravnoteži s cikličkim derivatom. thumb|center|Konverzija ostatka lizina u ostatak alizina.|380px Lizin je uključen u proizvodnju elastina i kolagena. Povećana koncentracija alizina u tkivima povezana je s prisustvom fibroze. Ostaci alizina reaguju sa natrij 2-naftol-6-sulfonatom da bi se dobio fluorescentni bis-naftol-alizinski proizvod . U drugom testu, proteini koji sadrže alizin se reduciraju natrij borohidridom, da bi se dobio peptid koji sadrži ostatak 6-hidroksinorleucina (6-hidroksi-2-aminokaproinske kiseline), koji je (za razliku od alizina) stabilan na proteolizu.
Također pogledajte Saharopin Reference
Dopunska literatura
Kategorija:Alfa-aminokiseline Kategorija:Aldehidi Kategorija:Aldehidne kiseline