Sander vitreus és una espècie de peix de la família dels pèrcids i de l'ordre dels perciformes present a les conques dels Grans Llacs d'Amèrica del Nord,Wolfert, D.R., 1981. The commercial fishery for walleyes in New York waters of Lake Erie, 1959-1978. N. Am. J. Fish. Manage. 1:112-126. i del riu Mississipi des del Quebec fins als Territoris del Nord-oest al CanadàRawson, D.S., 1956. The life history of the yellow walleye, Stizostedion vitreum, in Lac La Ronge, Saskatchewan. Trans. Am. Fish. Soc. 86(1):15-37. i Alabama i Arkansas als Estats Units. Ha estat extensament introduït a les conques atlàntiques, pacífiques i del golf de Mèxic dels Estats Units.
Morfologia miniatura|esquerra|Representació d'aquest peix a Garrison (Minnesota) miniatura|Pescador a Pennsilvània Els mascles poden assolir 107 cm de longitud total (normalment, en fa 54)Hugg, D.O., 1996. MAPFISH georeferenced mapping database. Freshwater and estuarine fishes of North America. Life Science Software. Dennis O. i Steven Hugg, 1278 Turkey Point Road, Edgewater, Maryland, Estats Units. i 11,3 kg de pes.IGFA, 1991. World record game fishes. International Game Fish Association, Florida, els Estats Units Té 13-17 espines i 18-22 radis tous a l'aleta dorsal i 2 espines i 11-14 radis tous a l'anal i 44-48 vèrtebres.Scott, W.B. i E.J. Crossman, 1973. Freshwater fishes of Canada. Bull. Fish. Res. Board Can. 184:1-966.
Ecologia És un peix d'aigua dolça i salabrosa, demersal, potamòdromRiede, K., 2004. Global register of migratory species - from global to regional scales. Final Report of the R&D-Projekt 808 05 081. Federal Agency for Nature Conservation, Bonn, Alemanya. 329 p. i de clima temperat (55°N-35°N), el qual viu fins als 27 m de fondàriaRegier, H.A., V.C. Applegate, R.A. Ryder, J.V. Manz, R.G. Ferguson, H.D. Van Meter i J.R. Wolfert, 1969. The ecology and management of the walleye in western Lake Erie. Great Lakes Fish. Comm. Tech. Rep. 15:101 p.Eaton, J.G., J.H. McCormick, B.E. Goodno, D.G. O'Brien, H.G. Stefany, M. Hondzo i R.M. Scheller, 1995. A field information-based system for estimating fish temperature tolerances. Fisheries 20(4):10-18 als llacs, llacunes, masses d'aigües estancades i rius mitjans i grans. Prefereix els grans llacs poc fondos i amb una alta terbolesa.
Menja de nit principalment peixos (com ara Perca flavescensSmith, L.L. Jr., 1977. Walleye (Stizostedion vitreum) and yellow perch (Perca flavescens) populations and fisheries of the Red Lakes, Minnesota, 1930-1975. J. Fish. Res. Board Can. 34:1774-1783 i Aplodinotus grunniens) i insectes, i, en menor mesura, crancs, caragols, granotes i petits mamífers quan peixos i insectes esdevenen escassos.Scott, W.B. i E.J. Crossman, 1973
Al Canadà és depredat pel lluç de riu (Esox lucius), Esox masquinongy, Stizostedion canadense i Stizostedion vitreum, i als Estats Units per Morone americanaSchaeffer, J.S. i F.J. Margraf, 1987. Predation on fish eggs by white perch, Morone americana, in western lake Erie. Environ. Biol. Fish. 18(1):77-80 i la llampresa de mar (Petromyzon marinus).FishBase
És inofensiu per als humans i la seua esperança de vida és de 29 anys.
Ús comercial i gastronòmic No és molt conreat comercialment per al consum humà, però si que ho és per a omplir llacs destinats a la pesca esportiva.Li, S. i J.A. Mathias, 1982. Causes of high mortality among cultured larval walleye. Trans. Am. Fish. Soc. 111(6):710-721. Es comercialitza fresc o congelat i es menja fregit, rostit, enfornat i fet al forn microones.Frimodt, C., 1995.
Referències
Enllaços externs
AQUATAB
Categoria:Sander