La Vilallonga és una varietat d'olivera.
Com a sinònims d'aquesta varietat trobem: Forna, Manzanet, Manzanilla, Valenciana, Blanqueta de Elvas, Branquita (aquestes dues denominacions a Portugal).
És la varietat principal a la demarcació de València i en la zona nord d'Alacant. En total ocupa més de 24.000 ha. També es conrea a la part d'Elvas a Portugal.
Característiques agronòmiques Varietat productiva però sensible tant al fred com a l'aridesa. Amb tot tolera un poc l'excés d'humitat en el sòl. Entra en producció relativament aviat des del moment de la plantació. És poc exigent en poda. La productivitat és elevada i constant, ja que no és gaire afectada pel fenomen de la contranyada. L'època de maduració de l'oliva, que és de gran mida amb més de 6 grams de pes, és precoç. Resulta fàcil la collita mecànica gràcies a la baixa resistència al despreniment de l'oliva i el port de l'arbre. És sensible al repil (Spilogea oleaginea), caparreta (Saissetia oleae Bern.) i mosca (Bactrocera oleae Gmel.). Susceptible a prays (Prays oleae Bern.) i resistent a la vertcil·losi. (Verticillum dahliae). Descripció pomològica varietat VillalongaCaracterístiques de l'arbre* Vigor:Elevat* Port:Erguit* Densitat de la capçada:ClaraCaracterístiques de la fulla* Forma:El·líptica-lanceolada* Longitud:Llarga* Amplada:Amplada mitjana* Curvatura del limbe:Plana o helicoidalCaracterístiques del fruit* Pes:Alt mitjà* Forma (A):Esfèrica* Simetria (A):Lleugerament asimètric* Posició del diàmetre transversal màxim (B):Centrat* Àpex (A):Arrodonit* Base (A):Truncada* Mugró (A):Evident o esbossat* Color a la maduració:NegreCaracterístiques de l'endocarpi* Pes:Alt* Forma (A):El·líptica* Simetria (A):Lleugerament asimètric* Simetria (B):Simètric* Posició del diàmetre transversal màxim (B):Centrat* Secció transversal màxima:El·líptica* Àpex (A):Arrodonit a apuntat* Base (A):Truncada* Superfície (B):Escabrosa* Nombre de solcs fibrovasculars:Mitjà* Distribució dels solcs fibrovasculars:Uniforme* Terminació de l'àpex (A):Amb mucró molt menut
Usos Té doble utilització per a oli i de taula. Les olives tenen un bon rendiment en greix i l'oli és de bona qualitat. Per a oliva de taula és apreciada tant per elaborar-la en verd com en negre.
Referències
Categoria:Varietats valencianes d'oliveres