Colman Andrews (Santa Monica, Califòrnia, 18 de febrer de 1945) és un escriptor i editor nascut als Estats Units especialitzat en gastronomia, que és considerat un dels millors experts del món en cuina d'Espanya i en particular de Catalunya.Oxford Symposium on Food and Cookery L'any 1994 va fundar, amb Dorothy Kalins, Michael Grossman i Christopher Hirsheimer, la revista gastronòmica Saveur, de la qual va exercir de redactor en cap de 2001 fins a 2006,Food Notes New York Times moment en què va començar a escriure com a columnista gastronòmic a Gourmet.Colman Andrews Colman Andrews on gourmet.com
El 2012 va guanyar la Creu de Sant Jordi.El Govern distingeix 25 personalitats i 15 entitats amb la Creu de Sant Jordi
Obres Flavors of the Riviera: Discovering Real Mediterranean Cooking, Bantam Books, 1996 Everything on the Table: Plain Talk About Food and Wine, Bantam Books, 1992 Catalan Cuisine: Europe's Last Great Culinary Secret, Atheneum, 1988 Saveur Cooks Authentic Italian (co-author and co-editor), Chronicle Books, 2001 Saveur Cooks Authentic French (co-author and co-editor), Chronicle Books, 1999 Saveur Cooks Authentic American (co-author and co-editor), Chronicle Books, 1998 Malaparte: A House Like Me (contributor), Clarkson N. Potter, 1999 Setting the American Table: Essays for the New Culture of Food and Wine (contributor), Copia/The American Center for Wine Food & the Arts, 2001
Referències
Categoria:Escriptors de gastronomia Categoria:Escriptors estatunidencs en anglès Categoria:Persones de Santa Monica Categoria:Creus de Sant Jordi 2012 Categoria:Alumnes del Los Angeles City College Categoria:Escriptors californians Categoria:Columnistes Categoria:Periodistes californians Categoria:Escriptors estatunidencs del segle XXI Categoria:Periodistes del segle XXI Categoria:Escriptors estatunidencs nascuts al segle XX Categoria:Nascuts el 1945