Bifidobacterium bifidum, conegut de forma informal com bifidus, és una espècie de bacteri grampositiu de la família de les bifidobacteriàcies (Bifidobacteriacae) específica dels humans.
Característiques Inclou bacils immòbil, en forma de «Y», anaerobis estrictes, que presenten un test negatiu per a la catalasa. Produeixen àcid làctic i acètic a partir de la lactosa.
Hàbitat Es troben en quantitats importants als intestins dels nadons a condició que s'alimentin amb llet materna i també, en menor concentració, es troben a la flora intestinal dels adults.
Usos Se li reconeixen virtuts antitumorals. En els aliments probiòtics que el contenen semblen millorar l'equilibri microbià intestinal i eviten el pas de bacteris patògens. Aquests bacteris ajuden a regular i mantenir el pH adequat en l'intestí gros.
Referències
Enllaços externs Healthy futures
Categoria:Actinomicets