La botja groga (Limbarda crithmoides) és una espècie de planta amb flors del gènere Limbarda dins la família de les asteràcies (Asteraceae). És una planta nativa de l'Europa mediterrània i la del nord-oest, l'Àsia mediterrània i el nord d'Àfrica.
Addicionalment pot rebre els noms de fenoll marí, fonoll marí, herba cavallar, herba de dolor, olivarda, olivarda carnosa, salsó, salsona i salvió.
Les seves fulles són comestibles i autòctona als Països Catalans. És una planta halòfita que es troba a la vora de la mar i en terrenys salins de l'interior de la Vall de l'Ebre i la conca del Vinalopó, des del nivell del mar fins als 500 m.
Són plantes perennes que fan fins a 1 m d'alçada, són mates llenyoses glabres (sense pilositat). Les fulles són estretes i carnoses i sense pecíol (sèssils) de fins a 4, 5 cm de llarg. La planta té capítols grossos (15 cm) de flors, els pètals són grocs. Els fruits són aquenis pilosos de 2 a 3 mm.Bolòs i Vigo, Flora dels Països Catalans, Barcelona, 1990
Les fulles joves són comestibles crues o cuites.The Wild Flowers of Britain and Northern Europe published by Collins 1974
Vegeu també Llista de plantes de fulla comestible
Referències
Enllaços externs
Inula crithmoides
Categoria:Inuleae Categoria:Halòfits