miniatura|Inflorescència de la lleteresa d'aiguamoll (Euphorbia palustris) miniatura|Tija de lleteresa vessant "llet" Eufòrbia (Euphorbia) és un gènere de plantes angiospermes de la família de les euforbiàcies de distribució cosmopolita. Als Països Catalans són ben conegudes les lletereses i la lleterassa o les ponsèties.
Distribució i hàbitat El gènere eufòrbia es troba principalment en regions tropicals i subtropicals de l'Àfrica i Amèrica, però també es troba en zones temperades arreu del món.
Les espècies d'eufòrbia viuen generalment en erms, camps assolellats i a la vora dels camins. Generalment són plantes molt comunes que es troben també en zones àrides.
Algunes espècies viuen fins i tot als deserts i moltes són resistents als herbicides.
Noms i propietats Carl von Linné va assignar el nom del gènere en honor del metge i practicant d'herboristeria grec Euphorbus, que medicava el rei Juba II de Numídia (52-50 aC-23).
Als Països Catalans, les plantes natives del gènere eufòrbia es coneixen generalment amb el nom de lletereses o una de les seves variants, com lletera, lletrera, lleterola, o lleterassa. Aquest nom és a causa del fet que segreguen una saba que sembla llet.M. Juanola, L. Vilar, La flora vascular del Massís de les Gavarres.
Aquest líquid es coneix amb el nom d'euforbi i conté l'alcaloide euforbina, que és tòxic i pot irritar la pell i els ulls severament. Aquesta "llet" tenia aplicacions en l'antiga medicina casolana contra les berrugues i durícies, aplicada directament amb cura. També es feia servir la pols de les llavors i arrels com a laxant. LEuphorbia pekinensis és una de les herbes fonamentals de la medicina tradicional xinesa.
Tot i que són altament tòxiques, les fulles de moltes espècies d'eufòrbia constitueixen l'aliment principal d'alguns insectes. Entre aquests cal mencionar l'eruga del borinot de les lletereses (Hyles euphorbiae). L'elevada toxicitat de les lletereses no afecta les erugues d'aquests borinots.
Taxonomia Aquest gènere va ser publicat per primer cop l'any 1753 a l'obra Species Plantarum de Carl von Linné (1707-1778).
Espècies Dins del gènere Euphorbia es reconeixen més de 2000 espècies, unes 45 de les quals són presents als Països Catalans:
Euphorbia aaron-rossii Euphorbia abdelkuri Euphorbia abdita Euphorbia abdulghafooriana Euphorbia abramsiana Euphorbia abyssinica Euphorbia acalyphoides Euphorbia acanthoclada Euphorbia acanthodes Euphorbia acanthothamnos Euphorbia accedens Euphorbia acerensis Euphorbia acervata Euphorbia actinoclada Euphorbia aculeata Euphorbia acuta Euphorbia addoensis Euphorbia adenensis Euphorbia adenochila Euphorbia adenochlora Euphorbia adenoplicata Euphorbia adenopoda Euphorbia adenoptera Euphorbia adiantoides Euphorbia adjurana Euphorbia aequoris Euphorbia aeruginosa Euphorbia agatheae Euphorbia aggregata Euphorbia agowensis Euphorbia agraria Euphorbia akenocarpa Euphorbia akmanii Euphorbia alaica Euphorbia alainii Euphorbia alata Euphorbia alatavica Euphorbia alatocaulis Euphorbia albanica Euphorbia albertensis Euphorbia albipollinifera Euphorbia albomarginata Euphorbia albrechtii Euphorbia alcicornis Euphorbia aleppica Euphorbia alfredii Euphorbia allocarpa Euphorbia alluaudii Euphorbia alpina Euphorbia alsinifolia Euphorbia alsinoides Euphorbia alta Euphorbia altaica Euphorbia altissima Euphorbia altotibetica Euphorbia amandi Euphorbia ambacensis Euphorbia ambarivatoensis Euphorbia ambatomenahensis Euphorbia ambonaivoensis Euphorbia ambovombensis Euphorbia ambroseae Euphorbia amicorum Euphorbia ammak Euphorbia ammatotricha Euphorbia ammophila Euphorbia amplexicaulis Euphorbia ampliphylla Euphorbia amygdaloides Euphorbia anacampseros Euphorbia anachoreta Euphorbia analalavensis Euphorbia analamerae Euphorbia analavelonensis Euphorbia andrachnoides Euphorbia angrae Euphorbia angularis Euphorbia angulata Euphorbia angusta Euphorbia angustiflora Euphorbia anisopetala Euphorbia ankaranae Euphorbia ankazobensis Euphorbia annamarieae Euphorbia anthonyi Euphorbia antilibanotica Euphorbia antiquorum Euphorbia antisyphilitica Euphorbia antonii Euphorbia antsingiensis Euphorbia antso Euphorbia anychioides Euphorbia apatzingana Euphorbia aphylla Euphorbia apicata Euphorbia apios Euphorbia apocynoides Euphorbia appariciana Euphorbia appendiculata Euphorbia applanata Euphorbia aprica Euphorbia apurimacensis Euphorbia arabica Euphorbia arabicoides Euphorbia arahaka Euphorbia araucana Euphorbia arbuscula Euphorbia arceuthobioides Euphorbia ardonensis Euphorbia arenaria Euphorbia arenarioides Euphorbia argillosa Euphorbia arguta Euphorbia arida Euphorbia ariensis Euphorbia aristata Euphorbia arizonica Euphorbia armourii Euphorbia armstrongiana Euphorbia arnottiana Euphorbia arrecta Euphorbia arteagae Euphorbia articulata Euphorbia arvalis Euphorbia asclepiadea Euphorbia aserbajdzhanica Euphorbia asthenacantha Euphorbia astrachanica Euphorbia astyla Euphorbia atimovatae Euphorbia atoto Euphorbia atrocarmesina Euphorbia atrococca Euphorbia atroflora Euphorbia atropurpurea Euphorbia attastoma Euphorbia aucheri Euphorbia audissoui Euphorbia aulacosperma Euphorbia aureoviridiflora Euphorbia australis Euphorbia austriaca Euphorbia austro-occidentalis Euphorbia austroanatolica Euphorbia austroiranica Euphorbia austrotexana Euphorbia avasmontana Euphorbia awashensis Euphorbia azorica Euphorbia baga Euphorbia bagyrensis Euphorbia bahiensis Euphorbia baioensis Euphorbia balakrishnanii Euphorbia balbisii Euphorbia baleensis Euphorbia baliola Euphorbia ballyana Euphorbia ballyi Euphorbia balsamifera Euphorbia banae Euphorbia baradii Euphorbia barbicollis Euphorbia bariensis Euphorbia barnardii Euphorbia barnesii Euphorbia barrelieri Euphorbia bartolomei Euphorbia basarabica Euphorbia basargica Euphorbia baueri Euphorbia baylissii Euphorbia beamanii Euphorbia beckii Euphorbia begardii Euphorbia beharensis Euphorbia beillei Euphorbia belagaviensis Euphorbia belgheisi Euphorbia belgradica Euphorbia bemarahaensis Euphorbia benthamii Euphorbia berevoensis Euphorbia bergeri Euphorbia berorohae Euphorbia berotica Euphorbia berryi Euphorbia bertemariae Euphorbia berteroana Euphorbia berthelotii Euphorbia berythea Euphorbia besseri Euphorbia betacea Euphorbia betrokana Euphorbia beuginii Euphorbia bevilaniensis Euphorbia biaculeata Euphorbia bianoensis Euphorbia bicolor Euphorbia biconvexa Euphorbia bifida Euphorbia bifurcata Euphorbia biharamulensis Euphorbia bilobata Euphorbia bindloensis Euphorbia biselegans Euphorbia bisellenbeckii Euphorbia bisglobosa Euphorbia bitataensis Euphorbia biumbellata Euphorbia bivonae Euphorbia blatteri Euphorbia blepharadena Euphorbia blepharophylla Euphorbia blodgettii Euphorbia bodenghieniae Euphorbia boerhaavioides Euphorbia boetica Euphorbia boinensis Euphorbia boissieri Euphorbia boiteaui Euphorbia boivinii Euphorbia bokorensis Euphorbia bolusii Euphorbia bombensis Euphorbia bongensis Euphorbia bongolavensis Euphorbia boophthona Euphorbia borbonica Euphorbia borealis Euphorbia borenensis Euphorbia boreobaluchestanica Euphorbia bosseri Euphorbia bottae Euphorbia bougheyi Euphorbia bourgeana Euphorbia brachiata Euphorbia brachycera Euphorbia brachyphylla Euphorbia bracteata Euphorbia brakdamensis Euphorbia brandegeei Euphorbia brassii Euphorbia braunsii Euphorbia bravoana Euphorbia breedlovei Euphorbia breviarticulata Euphorbia brevicornu Euphorbia brevirama Euphorbia brevis Euphorbia brevitorta Euphorbia briquetii Euphorbia brownii Euphorbia brunellii Euphorbia bruntii Euphorbia bruynsii Euphorbia bubalina Euphorbia buchtormensis Euphorbia buhsei Euphorbia bulbispina Euphorbia bungei Euphorbia bupleurifolia Euphorbia bupleuroides Euphorbia buqensis Euphorbia burchellii Euphorbia burgeri Euphorbia burkartii Euphorbia burmanica Euphorbia burmanni Euphorbia buruana Euphorbia buschiana Euphorbia bussei Euphorbia buxoides Euphorbia bwambensis Euphorbia cactus Euphorbia caducifolia Euphorbia caeladenia Euphorbia caerulescens Euphorbia caesia Euphorbia calamiformis Euphorbia calcarata Euphorbia calcicola Euphorbia calderoniae Euphorbia californica Euphorbia caloderma Euphorbia calyculata Euphorbia calyptrata Euphorbia camagueyensis Euphorbia cameronii Euphorbia canariensis Euphorbia candelabrum Euphorbia cannellii Euphorbia canuti Euphorbia cap-saintemariensis Euphorbia capansa Euphorbia caperata Euphorbia caperonioides Euphorbia capillaris Euphorbia capitellata Euphorbia capitulata Euphorbia capmanambatoensis Euphorbia capuronii Euphorbia caput-aureum Euphorbia caput-medusae Euphorbia careyi Euphorbia carinifolia Euphorbia carinulata Euphorbia carissoides Euphorbia carniolica Euphorbia carpatica Euphorbia carteriana Euphorbia carunculata Euphorbia carunculifera Euphorbia cashmeriana Euphorbia cassia Euphorbia cassythoides Euphorbia catamarcensis Euphorbia cataractarum Euphorbia catenata Euphorbia caterviflora Euphorbia cattimandoo Euphorbia caudiculosa Euphorbia cayensis Euphorbia celastroides Euphorbia celata Euphorbia celerieri Euphorbia centralis Euphorbia centunculoides Euphorbia ceratocarpa Euphorbia cereiformis Euphorbia ceroderma Euphorbia cerralvensis Euphorbia cervicornu Euphorbia cespitosa Euphorbia chaborasia Euphorbia chaculana Euphorbia chamaecaula Euphorbia chamaeclada Euphorbia chamaepeplus Euphorbia chamaerrhodos Euphorbia chamaesula Euphorbia chamaesyce Euphorbia chamaesycoides Euphorbia chamanbidensis Euphorbia chamissonis Euphorbia chapmanii Euphorbia characias Euphorbia charleswilsoniana Euphorbia cheiradenia Euphorbia cheirolepis Euphorbia chenopodiifolia Euphorbia chersina Euphorbia chersonesa Euphorbia chevalieri Euphorbia chiapensis Euphorbia chiogenes Euphorbia chiribensis Euphorbia chrysophylla Euphorbia cibdela Euphorbia cinerascens Euphorbia cinerea Euphorbia citrina Euphorbia clandestina Euphorbia clarae Euphorbia clarkeana Euphorbia classenii Euphorbia clava Euphorbia clavarioides Euphorbia clavidigitata Euphorbia clavigera Euphorbia claytonioides Euphorbia clementei Euphorbia clivicola Euphorbia clusiifolia Euphorbia coalcomanensis Euphorbia coccinea Euphorbia coerulans Euphorbia coghlanii Euphorbia collenetteae Euphorbia colletioides Euphorbia colliculina Euphorbia colligata Euphorbia collina Euphorbia colorata Euphorbia colubrina Euphorbia columnaris Euphorbia commersonii Euphorbia commutata Euphorbia comosa Euphorbia complanata Euphorbia compressa Euphorbia concanensis Euphorbia condylocarpa Euphorbia conferta Euphorbia confinalis Euphorbia confluens Euphorbia congestiflora Euphorbia coniosperma Euphorbia connata Euphorbia consanguinea Euphorbia consoquitlae Euphorbia contorta Euphorbia convolvuloides Euphorbia conzattii Euphorbia cooperi Euphorbia copiapina Euphorbia corallioides Euphorbia cordatella Euphorbia cordeiroae Euphorbia cordifolia Euphorbia cornastra Euphorbia corneliae Euphorbia corniculata Euphorbia cornigera Euphorbia corollata Euphorbia correllii Euphorbia correntina Euphorbia corsica Euphorbia cossoniana Euphorbia cotinifolia Euphorbia cowellii Euphorbia cozumelensis Euphorbia craspedia Euphorbia crassa Euphorbia crassicaulis Euphorbia crassimarginata Euphorbia crassinodis Euphorbia crassipes