Manuf al-Sufla (; copte: Panouf Khit; ) fou una antiga ciutat d'Egipte, al màrkaz de Tanta, prop de la moderna vila de Mahallat Manuf.
En època romana d'Orient fou seu d'un bisbat. Conquerida pels àrabs, fou centre d'una kura, però va desaparèixer en temps dels fatimites, al .
Referències Encyclopaedia of Islam. Second Edition, Brill Publishers, Leiden, s.v. "Manūf".
Categoria:Geografia d'Egipte