Conger esculentus és una espècie de peix pertanyent a la família dels còngrids.The Taxonomicon
Descripció Pot arribar a fer 160 cm de llargària màxima (normalment, en fa 90).Randall, J.E. i R. Vergara R., 1978. Congridae. A: W. Fischer (ed.). FAO species identification sheets for fishery purposes. Western Central Atlantic (Fishing Area 31). Vol. 2. pag.var.
Alimentació Menja peixos.
Hàbitat És un peix marí, associat als esculls i de clima tropical que viu entre 120 i 400 m de fondària.Bernardes, R.Á., J.L. de Figueiredo, A.R. Rodrigues, L.G. Fischer, C.M. Vooren, M. Haimovici i C.L.D.B. Rossi-Wongtschowski, 2005. Peixes de Zona Econômica Exclusiva da Região Sudeste-Sul do Brasil: Levantamento com armadilhas, pargueiras e rede de arrasto de fundo. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, Brasil. 295 p.
Distribució geogràfica Es troba a l'Atlàntic occidental central: Cuba, Jamaica, Aruba, Bermuda, el Brasil, Colòmbia, Curaçao, la Guaiana Francesa, Guaiana, Puerto Rico, Surinam, Trinidad i Tobago i Veneçuela.FishBase Cervigón, F., R. Cipriani, W. Fischer, L. Garibaldi, M. Hendrickx, A.J. Lemus, R. Márquez, J.M. Poutiers, G. Robaina i B. Rodríguez, 1992. Fichas FAO de identificación de especies para los fines de la pesca. Guía de campo de las especies comerciales marinas y de aguas salobres de la costa septentrional de Sur América. FAO, Roma. 513 p. Preparado con el financiamiento de la Comisión de Comunidades Europeas y de NORAD.Claro, R. i L.R. Parenti, 2001. The marine ichthyofauna of Cuba. p. 21-57. A: Claro, R., K.C. Lindeman i L.R. Parenti (eds) Ecology of the marine fishes of Cuba. Smithsonian Institution Press, Washington DC i Londres. 253 p.Mincarone, M.M. i D.G. Smith, 2005. First record of the grey conger Conger esculentus Poey, 1861 (Congridae) in Brazilian waters. Comun. Mus. Ciènc. Tecnol. PURS, Sér. Zool. 18(1):59-62.Sierra, L.M., R. Claro i O.A. Popova, 1994. Alimentación y relaciones tróficas. p. 263-284. A Rodolfo Claro (ed.) Ecología de los Peces Marinos de Cuba. Instituto de Oceanología Academia de Ciencias de Cuba i Centro de Investigaciones de Quintana Roo, Mèxic.Zaneveld, J.S., 1983. Caribbean Fish Life. Index to the local and scientific names of the marine fishes and fishlike invertebrates of the Caribbean area (Tropical Western Central Atlantic Ocean) E.J. Brill / Dr. W. Backhuys, Leiden, 163 p.
Costums És bentònic.Claro, R., 1994. Características generales de la ictiofauna. p. 55-70. A R. Claro (ed.) Ecología de los peces marinos de Cuba. Instituto de Oceanología Academia de Ciencias de Cuba i Centro de Investigaciones de Quintana Roo.
Ús comercial Es comercialitza fresc i en salaó.
Observacions És inofensiu per als humans.
Referències
Enllaços externs AQUATAB
esculentus