El Consell Oleícola Internacional (COI) - en anglès: International Olive Council, IOC- és una organització intergovernamental amb seu a Madrid, Espanya, té 17estats membres, 16 estats i la Unió Europea. Promou l'oli d'oliva a tot el món, rastrejant-ne la producció, definint-ne els estàndards de qualitat i controlar-ne l'autenticitat. Més del 85% de les olives del món es cultiven en estats membres del COI.International Olive Council International Olive Council Els Estats Units no és un dels membres i el Department d'Agricultura dels Estats Units no reconeix legalment les seves classificacions (com la de l'oli d'oliva extra vergel). El 25 d'octubre de 2011 els Estats Units adoptaren nous estàndards per l'oli d'oliva, revisant la seva classificació de l'any 1948 cosa que va afectar el comerç intern i d'importació-exportació.New U.S. Olive Oil Standards in Effect Today Olive Oil Times
La Unió Europea, independentment del COI, regula l'ús de les diferents denominacions d'origen europees de l'oli d'oliva.
Història Aquest Consell Oleïcola neix en entrar en vigor el Conveni Internacional de l'Oli d'Oliva de 1956, que s'origina en la Conferència Internacional sobre l'Oli d'Oliva convocada pel Secretari General de les Nacions Unides, que es va inaugurar el [3 d'octubre de 1955 a Ginebra (Suïssa). Després d'aquest conveni n'hi han seguit quatre més dels anys 1963, 1979, 1986 i 2005. Convenio de 2005
Membres del COI Països fundadors Unió Europea Bèlgica :1959 Espanya: 1956 França: 1956 Grècia: 1958 Itàlia: 1956 Portugal: 1956 Regne Unit: 1958 Israel: 1958 Líbia: 1956 / 2003 Marroc: 1958 Tunísia: 1956
Països membres Albània: de 2009 Argentina: de 1965 a 1974 i 2009 Algèria: 1963 Croàcia: 1999 Egipte: 1964 Iraq: 2008 Iran: 2004 Jordània: 2002 Líban: 1973 Montenegro: 2007 Síria: 1968 Turquia: de 1963 a 1998 i 2010
Ex-membres Xile: de 1974 a 1977 Costa Rica: en 1979 Mònaco: de 2001 a 2005 República Dominicana: de 1967 a 1979 Panamà: de 1974 a 1980 Sèrbia: de 1974 a 2010
Referències
Enllaços externs
Categoria:Aliments d'origen vegetal Categoria:Organitzacions internacionals