Ciència Siméon Denis Poisson, un físic i matemàtic francès. Distribució de Poisson, teoria de probabilitat i estadística. Equació de Poisson, és una equació diferencial en derivades parcials que s'utilitza a bastament en electroestàtica, enginyeria mecànica i física teòrica. Coeficient de Poisson, constant elàstica. Procés de Poisson o Llei dels successos rars, procés estocàstic. Regressió de Poisson
Onomàstica Pascal Poisson, ciclista francès. Madame de Pompadour o Jeanne-Antoinette Poisson, cèlebre amant del rei Lluís XV de França. Abel-François Poisson de Vandières, marquès de Marigny
Toponímia Poissons (Alt Marne), municipi de l'Alt Marne a França. Poisson (Saona i Loira), municipi de Saona i Loira a França.