miniatura|Gerardus Johannes Mulder. Gerardus Johannes Mulder (Utrecht, 27 de desembre de 1802 − 18 d'abril de 1880) va ser un químic neerlandès.
Biografia Mulder nasqué a la ciutat d'Utrecht, i estudià química a la Universitat d'Utrecht.
Mulder va descriure la composició química de les proteïnes va establir que totes les proteïnes tenien la mateixa fórmula empírica i només variaven en la seva quantitat de sofre i fòsfor. Més tard, la naturalesa polimèrica de les proteïnes va ser dilucidada pels treballs de Staudinger i Carrothers.
Va ser el primer a usar la paraula, proteïna, que havia estat encunyada l'any 1836 per Jöns Jakob Berzelius.
Augustus Voelcker va ser ajudant de Mulder l'any 1846.John Christopher Augustus Voelcker, (1899) Oxford Dictionary of National Biography
El 1850, Mulder va ser escollit membre de la Reial Acadèmia Sueca de Ciències. Morí a Bennekom l'any 1880.
Referències
Enllaços externs
On the composition of some animal substances The Development of Modern Chemistry by Aaron Ihde, 1964, Harper and Row, pages 359 and 423-424.
Categoria:Químics neerlandesos Categoria:Bioquímics europeus Categoria:Persones d'Utrecht Categoria:Alumnes de la Universitat d'Utrecht Categoria:Professors de la Universitat d'Utrecht Categoria:Biòlegs neerlandesos Categoria:Morts a Gelderland