Groß Borstel (en baix alemany Groot Bossel) és un barri del bezirk d'Hamburg-Nord a la ciutat estat d'Hamburg a Alemanya. El 2011 tenia 7969 habitants sobre una superfície de 4,5 km². Es troba al sud de Fulsbüttel i al nord d'Eppendorf.
Antiga fita hamburgo-danesa a la confluència del Tarpenbek i del Kollau|miniatura|esquerraS'ubica a la riba dreta del Tarpenbek que forma la frontera occidental amb Niendorf i meridional amb Lokstedt i Eppendorf. Fins al 1864, el Tarpenbek era la frontera d'estat entre el ducat de Pinneberg, territori danès i Hamburg. A l'est la carretera B433 forma la frontera amb Alsterdorf, al nord toca amb l'aeroport d'Hamburg a Fuhlsbüttel.
Història miniatura|esquerra|Residència per a gent gran, dissenyada per Fritz SchumacherCentre de PiMEs|miniatura|esquerra El primer esment del poble Burstolde, Bossel, Calebostel data probablement del Horst Beckershaus, Groß Borstel, Die Namen der Hamburger Stadtteile, Hamburg, Editorial Ernst Kabel, 1998, pàgines 46, (en català: Els noms dels barris d'Hamburg) tot i no és segur, com que el nom significa lloc de residència, un nom freqüent per a masies i als texts antics no sempre és clar de quina masia es tracta.Daniel Tilgner (redacció), «Groß Borstel», Hamburg von Altona bis Zollenspiecker: Das Haspa-Handbuch für alle Stadtteile der Hansestadt, Hamburg, Hoffmann & Campe, 2002, pàgina 386 (en català: Hamburg d'Altona cap a Zollenspiecker: el manual Haspa de tots els barris de la ciutat hanseàtica) El primer esment unívoc data del 1325 quan el poble van vendre's al monestir d'Harvestehude i passà així a Hamburg. A l'inici del hi havia cinc masies i vuit masos més petits i tenia un centenar d'habitants. Vers la fi del , unes carreteres noves van atreure hamburguesos que van construir-hi vil·les. El 1927-29 la ciutat d'Hamburg va encarregar Fritz Schumacher amb la construcció de la primera residència pública per a gent gran, un edifici - avui monument llistat - del qual la substància arquitectural va quedar, tot i que va adaptar-se, sobretot a l'interior, al tractament canviant de l'ajuda als ancians. Malgrat aquesta primera urbanització, el poble va mantenir el seu caràcter rural fins a la fi de la segona guerra mundial.
L'expansió de l'aeroport d'Hamburg va conduir a una certa industrialització de la part septentrional. Com que la zona no està habitable, per causa del soroll s'hi va crear una llarga zona de Kleingarten, parcel·les de jardinatge llogades a gent de la ciutat que no tenen pati al pis. Després de molts plans de terraplenar i d'urbanitzar l'aiguamoll Eppendorfer Moor, el 1984 les 15 hectàrees romanents van ser llistats parc natural.
Economia miniatura|esquerra|El centre de recerques aeroespacials DLZL'activitat econòmica es concentra a l'entorn del polígon industrial de l'aeroport, que conté entre altres el servei de recanvis d'Airbus i el departament hamburguès del centre de recerques aeroespacials DLZ. A la carretera Borsteler Chaussee es troba un gran centre de Pimes. No té cap estació del metro.
Llocs d'interès El parc natural Eppendorfer Moor. Els senders entre els patis populars i al marge del Tarpenbek El túmul del Licenciatenberg La Casa Stavenhagen Unes vil·les destacades La residència amb pisos per a gent gran, dissenyat per Fritz Schumacher, un monument llistat. Aeroport d'Hamburg
Referències
Categoria:Hamburg-Nord Categoria:Barris d'Hamburg