El cantó de Baigneux-les-Juifs és un cantó francès del departament de Costa d'Or, situat al districte de Montbard. Té 15 municipis i el cap és Baigneux-les-Juifs.
Municipis Ampilly-les-Bordes Baigneux-les-Juifs Billy-lès-Chanceaux Chaume-lès-Baigneux Étormay Fontaines-en-Duesmois Jours-lès-Baigneux Magny-Lambert Oigny Orret Poiseul-la-Ville-et-Laperrière Saint-Marc-sur-Seine Semond Villaines-en-Duesmois La Villeneuve-les-Convers
Història Llista dels consellers generals successius Data d'elecció Identitat Partit Qualitat 1945-1964 Marcel Aubry Divers droite 1964-1976 Octave Jalquin Divers droite 1976-1994 Dominique Languereau Divers gauche, després divers droite 1994-2008 Fernand Mousseron Divers gauche 2008- Marc Frot MoDem, després NC
Demografia Evolució demogràfica 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2010 2.092 2.472 2.062 1.859 1.689 1.604 1.610
Baigneux Les Juifs