El bra és un formatge amb Denominació d'Origen Protegida que pren el seu nom de la ciutat de Bra, al Piemont, que en el passat va ser el mercat més gran de formatge produït a les valls de Cuneo.
Referències
Enllaços externs Consorzio per la tutela del formaggio Bra Característiques del formatge a assopiemonte.com
Categoria:Formatges del Piemont Categoria:Formatges de llet de vaca Categoria:Formatges de pasta premsada