miniatura|Çoban kavurma de xai, servit amb una mica d'arròs blanc. miniatura|Çoban kavurma amb carn de vedella. Çoban kavurma (turc) és un saltat de carn amb verdures de la cuina turca. Es pot fer amb carn d'ovella o vedella. Generalment se serveix amb arròs turc pilav.
Vegeu també Çoban salata Kavurma
Referències
Categoria:Plats de carn de Turquia Categoria:Paraules i frases en turc