Palmaria palmata és una espècie d'alga vermella de la família Palmiriaceae. Creix a la part nord de l'oceà Atlàntic i del Pacífic. Ha estat una font important de fibra dietètica i considerat també un aliment de fam. Es segueix consumint a la gastronomia d'Irlanda.
Història El primer registre escrit és del monjos de St. Columba que la recollien ja fa 1.400 anys.Indergaard, M. and Minsaas, J. 1991. 2 "Animal and human nutrition." in Guiry, M.D. and Blunden, G. 1991. Seaweed Resources in Europe: Uses and Potential. John Wiley & Sons.
Descripció S'enganxa a altres algues del gènere Laminaria o bé a les roques. La seva làmina foliosa fa uns 50 cm de llargada i de 3 a 8 cm d'amplada.Hoek, C.van den, Mann, D.G. and Jahns, H.M. 1995. Algae: An Introduction to Phycology. Cambridge University Press, Cambridge.
És similar a l'alga Dilsea carnosa, però les fulles de Dilsea són més coriàcies.Hiscock, S. 1986. A Field Key to the British Red Seaweeds. Occasional Publications No. 13. Field Studies Council, Dorset Press, Dorchester
Ecologia P. palmata es pot trobar en zones des de la marea mitjana a la zona entre marees a 20 m de fondària o més en llocs ben protegits.
Referències
Grubb, V.M. 1923. Preliminary note on the reproduction of Rhodymenia palmata, Ag. Annals of Botany 37: 151–52. Pueschel, C.M. 1979. Ultrastructure of the tetrasporogenesis in Palmaria palmata (Rhodophyta). Journal of Phycology 15: 409–424. South, G.R. and Hooper, R.G. 1980. A Catalogue and Atlas of the Benthic Marine Algae of the Island of Newfoundland. p. 1-136. Memorial University of Newfoundland Occasional Papers in Biology. Lennon, B.W. and Doyle, E. Wild Food. The O'Brien Press, Dublin.
Enllaços externs
AlgaeBase Palmaria palmata at Michael Guiry's Seaweed Site
Categoria:Algues vermelles