Kıymalı semizotu (verdolaga amb carn picada), Kıymalı semizotu yemeği http://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-semizotu-yemegi/ (menjar de verdolaga amb carn picada) o Semizotu bastısı http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/T%C3%BCrk%20Mutfa%C4%9F%C4%B1na%20%C3%96zg%C3%BC%20Sebze%20Yemekleri.pdf (guisat de verdolaga) és un guisat o estofat de verdolaga a la cuina turca. Es fa amb carn picada, cebes, tomàquet (o salça), oli, sal, pebre negre, i aigua. Es pot afegir una mica d'arròs també. http://lezzetler.com/semizotu-bastisi-vt41370 Es tracta de saltar les cebes i la carn (generalment de vedella) amb l'oli i després cuinar els altres ingredients a sobre d'aquesta base. Aquest plat es pot menjar amb iogurt o amb salsa de iogurt amb all a sobre.
Referències
Vegeu també Yoğurtlu semizotu
Categoria:Plats de verdura de Turquia