Stanford Moore (Chicago, EUA 1913 - Nova York 1982) fou un químic, bioquímic i professor universitari estatunidenc guardonat amb el Premi Nobel de Química l'any 1972.
Biografia Va néixer el 4 de setembre de 1913 a Chicago, Illinois, EUA. Va estudiar química a la Universitat de Nashville l'any 1935, realitzant el doctorat en química orgànica l'any 1938 a la Universitat de Wisconsin. A la Universitat Rockefeller de Chicago va inicià la seva recerca al costat de Max Bergmann i fou nomenat professor de bioquímica. Durant la Segona Guerra Mundial va estar adscrit al Departament d'Investigació Científica i Desenvolupament a Washington DC.
Stanford Moore morí el 23 d'agost de 1982 a la seva residència de Nova York.
Recerca científica A partir de 1945 va començar a col·laborar activament amb William Howard Stein en les seves investigacions sobre l'estructura de la ribonucleasa, en les quals els va ajudar en gran manera el seu mètode d'anàlisi d'aminoàcids mitjançant una columna cromatogràfica de separació quantitativa. Ambdós bioquímics van idear i perfeccionar un analitzador automàtic d'aminoàcids, indispensable avui dia en l'estudi de les proteïnes i que va permetre mesurar l'activitat catalítica dels enzims.
L'any 1972 fou guardonat amb la meitat del Premi Nobel de Química, que compartí amb William H. Stein, «per la seva contribució a la comprensió de la connexió entre l'estructura química i l'activitat catalítica del centre actiu de la molècula de ribonucleasa». L'altra meitat del premi recaigué en Christian B. Anfinsen.
Enllaços externs
Categoria:Bioquímics estatunidencs Categoria:Premis Nobel de Química Categoria:Alumnes de la Universitat de Wisconsin-Madison Categoria:Alumnes de la Universitat Vanderbilt Categoria:Morts a Nova York Categoria:Professors de la Universitat Vanderbilt Categoria:Professors de la Universitat Rockefeller Categoria:Científics de Chicago Categoria:Biòlegs d'Illinois Categoria:Doctors honoris causa per la Universitat de París