Mehmet Gürs (13 de desembre de 1969) és un cuiner (xef) propietari del restaurant Mikla a Istanbul. Nascut a Finlàndia, i criat a Estocolm, el seu pare és un arquitecte turc i la seva mare és finlandesa; va anar a la Mar Negra en vacances de l'estiu on hi viuen els seus avis turcs. https://www.foodandwine.com/news/turkish-picnic Gürs té la nacionalitat turca i finlandesa. Generalment fa plats de la cuina turca modernitzats. El seu restaurant va arribar al lloc 56 en la llista The World's 50 Best Restaurants. http://www.trendsetteristanbul.com/mehmet-gurs-ile-yakin-kisisel/ També és l'escriptor d'un llibre de cuina anomenat Downtown Cook Book (LLibre de cuina del centre-ciutat) en anglés i turc. https://www.stirthepots.com/2008/05/mehmet-grs.html
Referències
Vegeu també Ulaş Tekerkaya
Enllaços externs
Mehmet Gürs: Menjar és un tema polític
Categoria:Cuiners turcs Categoria:Autors turcs de llibres de cuina Categoria:Escriptors turcs en anglès Categoria:Persones de la regió d'Uusimaa Categoria:Escriptors finlandesos del segle XXI Categoria:Escriptors finlandesos del segle XX Categoria:Escriptors nascuts al segle XX Categoria:Nascuts el 1969