El pollo, el pez y el cangrejo real és una pel·lícula espanyola de documental dirigida el 2008 per José Luis López-Linares del Campo, sobre la base d'un guió escrit per ell mateix i per Antonio Saura Medrano. Fou presentada a Nova York per Turismo Madrid.El pollo, el pez y el cangrejo real: un thriller gastronómico a directoalpaladar.com
Sinopsi Documenta les peripècies del jove cuiner espanyol Jesús Almagro, guanyador del Campionat Regional de Cuina de la Comunitat de Madrid de 2006 i considerat com un dels millors xefs emergents dels darrers anys, quan es prepara per participar en el concurs culinari més important del món, el Bocuse d'Or, celebrat a França cada dos anys. Darrere el títol, que sembla evocar un conte infantil, s'amaga una aventura tensa sobre l'art de cuinar des d'una perspectiva desconeguda pels que no dominen el tema i en la que hi apareixen com a assessors coneguts xefs com Juan Mari Arzak o Pedro Larumbe.El pollo, el pez y el cangrejo real a elcultural.com
Repartiment Jesús Almagro ... Ell mateix Juan María Arzak ... Ell mateix Alberto Chicote... Ell mateix Félix Guerrero ... Ell mateix Pedro Larumbe... Ell mateix Serge Vieira ... Ell mateix
Premis i nominacions AnyEsdevenimentCategoriaResultat2009XXIII Premis GoyaEl pollo, el pez y el cangrejo real al web dels Goya Pel·lícula documental 2009Medalles del CEC de 2008 Millor documental 2009Premis Cinematogràfics José María Forqué'Camino', de Javier Fesser se ha hecho con el XIV Premio Cinematográfico José María Forqué, ideal.es, 14 de gener de 2009 Millor documental
Referències
Categoria:Pel·lícules d'Espanya del 2008 Categoria:Documentals d'Espanya Categoria:Documentals en castellà