La determinació de la gastronomia de la Ciutat del Vaticà és molt difícil, ja que el Vaticà és un microestat. En ell hi ha un únic restaurant i el menjar que s'hi ofereix és similar a la gastronomia italiana.
Plats Albergínies al parmesà de la Guàrdia Suïssa El plat consisteix en albergínies, barrejades amb formatge parmesà i espècies.
Pizza És un plat típic de la gastronomia italiana que consisteix en un pa pla cobert amb salsa de tomàquet, formatge mozarella i altres ingredients.
Tiramisú Postres típiques de la gastronomia italiana amb crema amb sabor de cafè.
Referències
Categoria:Vaticà Categoria:Gastronomia d'Europa