La festa de lescudella de Carnestoltes és una de les activitats dels actes de Carnaval a la localitat de Sant Feliu de Codines. Consisteix en un dinar popular amb escudella que es cuina al carrer amb grans perols i foc de llenya i se serveix gratuïtament a tots els assistents. També es coneix com l'olla dels pobres, en referència a la seva tradició vinculada a la beneficència i l'ajut als necessitats.
Forma part del Catàleg del patrimoni festiu de Catalunya.
Història La tradició de fer un àpat d'escudella el dimarts de carnestoltes no és exclusiva de Sant Feliu de Codines, sinó que també se celebra a altres indrets com Castellterçol, l'Espluga de Francolí, el Ranxo de Vidreres o les Festes del Ranxo, una agrupació de municipis del Segre Mitjà que celebra aquesta tradició.
L'existència de la festa a Codines es remunta al segle XVIII, quan surt esmentada a Diario de los viajes hechos en Cataluña, una obra escrita per Francisco de Zamora, un funcionari reial que va recórrer el territori de Catalunya i va destacar aquesta festa a l'entrada del 21 de febrer de 1789, quan va visitar Codines. Aquest fet fa que sigui considerada la més antiga documentalment registrada.
La festa va continuar celebrant-se fins a la guerra civil. No es va tornar a celebrar fins a l'any 1979 quan els veïns del Pla de l'Os van recuperar la tradició el dimarts de carnaval. Del caràcter originalment benèfic s'ha convertit en una festa que aplega veïns i forasters ajudant o simplement gaudint de l'espectacle de les olles bullint.
A partir de l'any 2001 l'organització de la festa de l'escudella de Carnestoltes va estar a càrrec de l'Associació Cultural i Gastronòmica Sense Estovalles, amb el suport de l'Ajuntament. L'any 2022 l'Associació Amics de l'Escudella, en va prendre el relleu de la seva organització.
Referències
Categoria:Sant Feliu de Codines Categoria:Festes de Catalunya