S'Escorxador és un espai d'oci a Palma situat a l'antic escorxador municipal, al barri del Camp Redó. Va ser projectat per l'arquitecte Gaspar Bennàssar i Moner, i és una de les seves obres més representatives. Actualment acull bars, restaurants, un cinema, un supermercat, una biblioteca pública i oficines municipals.
El projecte d'un nou escorxador municipal substituïa l'antic, que havia quedat mancat de condicions per al sacrifici d'animals. El nou edifici presentava un caràcter funcional, higienista i innovador, i organitzava l'espai simètricament al seu accés pel carrer Emperadriu Eugènia, façana visible amb dos pavellons i tancament amb reixes. Aquests edificis albergaven les funcions administratives i de control sanitari, així com magatzems, quadres i cotxeres. La resta del complex el conformaren els pavellons de sacrifici i escorxador d'animals, que convergeixen en el centre amb un gran umbracle que els uneix. A la perifèria, de forma circular, se situaven els corrals. El recinte es tancà amb un mur en alçada per evitar les vistes a l'interior. El projecte de Bennàssar, de 1905, va obtenir el primer premi en l'Exposició Nacional de Belles Arts de Madrid de l'any següent.
L'activitat com a escorxador municipal va finalitzar l'any 1982, però la seva situació i característiques el feien idoni per a un nou ús i esdevenir un espai de referència del barri. La seva rehabilitació, acabada el 1987, va ser molt respectuosa amb l'obra de Bennàssar. Avui en dia aquest espai té funció de centre cultural, recreatiu i comercial, i s'hi troben les sales de cinema (CineCiutat) i la biblioteca municipal Josep Maria Llompart.
Referències
Escorxador Categoria:Escorxadors