El pastís d'arròs és una especialitat limburguesa procedent de les regions de Verviers (Lieja) i també del Limburg belga i neerlandès. Els habitants de Verviers elaboren aquest pastís, conegut també com a dorêye, amb una pasta de macarrons sota l'arròs, si bé en altres regions s'emplena amb cireres o altres fruites.
Referències
Categoria:Província de Lieja Categoria:Limburg (Bèlgica) Categoria:Gastronomia de Bèlgica Categoria:Rebosteria Categoria:Plats amb arròs