Christoph Wilhelm Hufeland (Langensalza (Turíngia), 12 d'agost, 1762 - Berlín, 25 d'agost, 1836), va ser un metge alemany, metge personal reial i higienista social, així com professor clínic i professor de medicina a Jena i Berlín. A causa de la seva teoria de la força vital, se'l coneix com un representant del vitalisme (un concepte oposat al brownianisme, que estava de moda en aquell moment). També se'l veu com el fundador de la macrobiòtica.
Origen familiar Christoph Wilhelm Hufeland va néixer en una família cristiana-luteranaVgl. Selbstbiographie 1863, S. 9, 29f. und 39. en la qual hi havia molts metges durant tres generacions.
Els Hufelands eren originàriament una família de mestres carnissers a Tennstedt. Tobias Hufeland (1632-1675) també era un senyor de casta (administrador del fons de pobres de l'església). El seu fill Polycarp Elias Hufeland (1665-1714) va estudiar a LeipzigDie iüngere Matrikel der Universität Leipzig 1559‒1809, II. Band, 1909, S. 198. i es va convertir en ardiaca a Stolp a Pomerània Occidental. Polycarp es va casar tres vegades: el 1692 amb Ursula Watson, el 1700 amb Concordia Wolff i el 1702 amb Barbara Neveling. El seu fill Johann Christoph Hufeland (* 1695 a Stolp; † 1767 a Weimar) des del seu primer matrimoni va estudiar medicinaEingeschrieben am 22. April 1723 (Matrikel der Universität Jena 1696‒1723, S. 120v i va tornar a Tennstedt, on va ser físic i alcalde de la ciutat i es va casar amb Victoria Müller (1707-1750) el 1725 (la seva segon matrimoni). El seu pare Johann Caspar Müller (nascut el 16 d'abril de 1675 a Jena; † el 8 de maig de 1753 a Weimar) va ser metge personal del duc Guillem Ernst († 1728) a Weimar i del príncep hereditari Ernst August II (1737‒1758); el va seguir a la cort de Gotha el 1748.Vgl. Trauerfeier 1753, TrauerRede, S. 12. Dos dels fills de Johann Caspar també eren metges: el més gran, Gottfried Wilhelm Müller (1709-1799), era metge a Frankfurt del Main; El més jove, Friedrich Gottlieb Müller (1721-1772), va ser (des de 1753 a tot tardar) metge de la cort a Weimar, així com físic de ciutat i rural.Vgl. Trauerfeier 1753, Denkmaale, S. 9; gestorben am 10. September 1772 (Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 16. September 1772, S. 303f.)
Johann Christoph Hufeland va succeir al seu sogre com a metge personal del príncep hereditari el 1753, el va seguir a Weimar el 1755W. Huschke, Genealogische Streifzüge usw. 1977, S. 64. i va romandre el primer metge personal a la cort després de la seva mort.Vgl. Hochfürstl. Sachsen-Weimar- und Eisenachischer Hof- und Addreß-Calender, auf das Jahr 1758, S. 96, und auf das SchaltJahr 1760, S. 75. Dos dels seus fills també es van convertir en metges. El més gran Johann Friedrich Hufeland (1730-1787) va ser inicialment metge personal de Friederike von Sachsen-Weißenfels a Langensalza i va ser nomenat segon metge personal a Weimar el 1765.Weimarische Wöchentliche Frag- und Anzeigen auf das Jahr 1765 vom 3. April, S. 105; Hochfürstl. SachsenWeimar- und Eisenachischer Hof- und Addreß-Calender, auf das Jahr Christi 1766, S. 42. Després de la mort del seu pare Johann Christoph el 25 d'octubre de 1767,Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 28. Oktober 1767, S. 338. el seu fill petit Christian Gottlieb Hufeland (1742-1781) esdevingué metge a Weimar, i més tard també metge de la cort i físic urbà i rural.Hochfürstl. SachsenWeimar- und Eisenachischer Hof- und Addreß-Calender, auf das SchaltJahr 1768, S. 43f.
Biografia Carrera mèdica Estudis Christoph Wilhelm Hufeland va ser el primer fill de Johann Friedrich Hufeland (1730-1787) i la seva dona Dorothea Maria, de soltera Pen(t)zig (1737-1782), filla del jutge de la ciutat de Weimar i tinent d'alcalde Johann Andreas Pen(t)zig.Zur Person vgl. Wolfgang Huschke: Die Ratslisten der Stadt Weimar von 1348 bis 1810. 1986, ISBN 3-7686-4114-7, S. 108. Els padrins van incloure el metge de Frankfurt Gottfried Wilhelm Müller com a oncle del seu pare.H. Petzsch: Christoph recte usw. 1963. Christoph Wilhelm no va assistir a l'escola pública, però es va educar a través de classes privades.Selbstbiographie 1863, S. 10‒19. A la primavera de 1780 va començar a estudiar medicina a Jena, assistint en particular a les conferències del cirurgià i anatomista Justus Christian Loder; Després d'un any es va traslladar a Göttingen,Eingeschrieben als „Christophorus Wilhelmus Hufeland, Vinariensis, med., ex ac. Jenensi“ am 2. Mai 1781 (Die Matrikel der Georg-August-Universität zu Göttingen 1734‒1837. 1937, S. 258). on Georg Christoph Lichtenberg va ser un dels seus professors. El 1783, Hufeland es va doctorar en medicina a Göttingen i es va convertir en maçó a la logia de Göttingen "Augusta a les Tres Flames".
Weimar El pare de Christoph Wilhelm va patir problemes creixents relacionats amb l'edat, i després de la mort del seu germà jove Christian GottliebWeimarische Wöchentliche Anzeigen vom 20. Januar 1781, S. 23. les seves obligacions mèdiques difícilment es van poder completar. Christoph Wilhelm es va incorporar a la pràctica del seu pare immediatament després d'acabar els seus estudis, començant el juny de 1784 com a metge de la cort.Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 10. Juli 1784, S. 217.Christoph Wilhelm Hufeland wurde im Hofkalender von Anfang bis 1794 fälschlich als Wilhelm Friedrich Hufeland geführt. (Vgl. die handschriftlichen Nachträge in den Hofkalendern 1783 nach S. 44 und 1784 vor S. 43, den Druck 1785 S. 44 und 1794 S. 51, und die korrekte Namensform 1795 S. 53.) El 1784 també va ser acceptat a la Lliga Illuminati.Selbstbiographie 1863, S. 25; H. Schüttler: Die Mitglieder des Illuminatenordens. A Weimar vivia a la casa del seu pare, juntament amb quatre germanes i el seu germà Friedrich Hufeland, que era dotze anys més jove que ell.Die Mutter war bereits im Dezember 1782 gestorben (Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 18. Dezember 1782, S. 403). La seva responsabilitat incloïa proporcionar atenció mèdica a la ciutat de Weimar, però també als pobles dels voltants com a metge de camp, per la qual de vegades havia de preparar els medicaments ell mateix com a farmacèutic. Per això estava constantment en moviment i tornava a casa esgotat a última hora de la nit. A diferència del seu pare, Hufeland també va treballar com a metge de la cort a la cort del duc, però no el seu metge personal. Els seus pacients a Weimar també incloïen Goethe (del 1783 al 1793),Vgl. Hufelands Nachschrift (zum Bericht über Goethes letzte Krankheit) in Journal der practischen Heilkunde 1833, S. 30‒32; Frank Nager: Der heilkundige Dichter. Goethe und die Medizin. 4. Auflage 1992, ISBN 3-7608-1043-8, S. 176. Schiller, Herder, Wieland i Heinke.Selbstbiographie Hufelands, Abschnitt Arzt in Weimar 1783–1793
El pare d'Hufeland va morir el març de 1787;Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 17. März 1787, S. 86. el seu fill va continuar la pràctica. Al novembreWeimarische Wöchentliche Anzeigen vom 21. November 1787, S. 372. es va casar amb Juliane Wilhelmina Friedericka Amelung,* 10. Oktober 1771 in Weißenbach in der Rhön, † 18. Februar 1845 in Bonn; Tochter des Pfarrers Gotthelf Hieronymus Amelung und seiner Ehefrau Helene Juliane geb. Thon. (Eintrag Bischoff, Theodor in Hessische Biographie (LAGIS).) Helene Juliane war eine Schwester von Christian Friedrich Gottlieb Thon und Johann Carl Salomo Thon. (Heinz-Jürgen Thon: Geschichte der Familie Thon. 2006. ISBN 3-87707-677-7, S. 44f.) de 16 anys, una "noia de camp jove, innocent, alegre i extremadament amable" que venia "de muntanyes llunyanes".Selbstbiographie 1863, S. 28f.
El febrer de 1790 esdevingué membre de la Leopoldina amb el cognom Hicesi III. escollit; El 1795 va rebre la medalla Cothenius de la Leopoldina.Geschichte der Kaiserlichen Leopoldino-Carolinischen deutschen Akademie der Naturforscher während des zweiten Jahrhunderts ihres Bestehens. Jena 1860, S. 237 und 103. A proposta de Hufeland i segons els seus plans, el primer tanatori a Alemanya es va construir a Weimar a partir de 1790.Der Bau wurde allerdings erst Ende 1794 fertig (Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 28. Januar 1795, S. 29).Biografie: Christoph Hufeland Wissenschaftliche Sammlungen an der Humboldt-Universität zu Berlin
Jena A instigació del duc Karl August, Hufeland va rebre una càtedra honorífica a la Universitat de Jena el semestre d'estiu de 1793 i al mateix temps el títol de conseller.Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 13. März 1793, S. 81.Christoph Wilhelm Hufeland wurde im Hofkalender von Anfang bis 1794 fälschlich als Wilhelm Friedrich Hufeland geführt. (Vgl. die handschriftlichen Nachträge in den Hofkalendern 1783 nach S. 44 und 1784 vor S. 43, den Druck 1785 S. 44 und 1794 S. 51, und die korrekte Namensform 1795 S. 53.) Les seves conferències van ser rebudes amb entusiasme fins a 500 oients.Selbstbiographie Hufelands, Abschnitt Professor in Jena 1793–1801 En aquestes conferències ja va presentar el seu concepte de força vital,Vgl. seine Ideen über Pathogenie usw. 1795, Vorrede. que contradeia l'ensenyament browniano de l'època, contra el qual Hufeland s'havia rebel·lat ben aviat.G. Fischer: Chirurgie vor 100 Jahren. 1876, S. 377. A Jena també va treballar com a successor de Justus Christian Loder per a la pràctica mèdica i director mèdic de la clínica.G. Fischer: Chirurgie vor 100 Jahren. 1876, S. 83 und 133. El 1793 va ser acceptat com a membre honorari de la Natural Research Society of Jena, que acabava de ser fundada per August Batsch.Almanach für Aerzte und Nichtärzte auf das Jahr 1795, S. 246. A Jena va entrar en contacte amb personalitats com Schiller, Fichte, Schelling, el doctor Justus Christian Loder i els teòlegs Johann Jakob Griesbach i Heinrich Eberhard Gottlob Paulus. Entre els seus estudiants hi havia el professor de medicina de Würzburg Johann Bartholomäus von Siebold (Hufeland esdevingué més tard president de la "Fatherland Medical Art Association", fundada el 1812 i dirigida per von Siebold i onze directors més).Andreas Mettenleiter: Das Juliusspital in Würzburg. Band III: Medizingeschichte. Würzburg 2001, ISBN 3-933964-04-0, S. 125 und 133. El 1796, Hufeland va ser promogut pel consell a conseller de la cort i metge personal.Weimarische Wöchentliche Anzeigen vom 13. August 1796, S. 257. El 1798 va quedar cec de l'ull dret. Va rebutjar les lucratives ofertes de Kiel, Leipzig i Pavia per ocupar una càtedra, així com una oferta de convertir-se en metge personal de l'emperador Pau I de Rússia. El 1800 va ser nomenat a la cort reial de Berlín.Selbstbiographie 1863, S. 34; G. Fischer: Chirurgie vor 100 Jahren. 1876, S. 104. El seu successor a Jena va ser Karl Gustav Himly.
Berlín Hufeland es va traslladar a Berlín amb la seva dona Juliane i els seus fills. Aquí Heinrich Luden es va convertir en el tutor de la família durant uns anys. Com a metge personal reial, Hufeland ara cuidava la família de Friedrich Wilhelm III. i va dirigir el "Collegium medico-chirurgicum" i com a primer metge i director de la "Charité" de Berlín. En els seus primers anys a Berlín, a més de la seva posició docent, també feia visites domiciliàries de set hores diàries, atenent de 30 a 40 malalts diaris. El maig de 1801 es va unir al grup de sis membres fundat per Carl Ferdinand Sigismund Boehm († 1828), Georg Heinrich Boehr, Johann Goercke, Ernst Ludwig Heim, Abraham Wall († 1805) i Georg Adolph Welper (1762–1842) el 15 de gener, 1799. Associació de Metges, que probablement es va fundar l'any 1810 La societat va sorgir. Les reunions van tenir lloc a les cases particulars dels metges.
L'estiu de 1806 va acompanyar la reina Lluïsa a una cura a Pyrmont i va aprofitar ell mateix una cura a Nenndorf. En els seus records, aquest viatge li va semblar com un període "especialment feliç".Selbstbiographie Hufelands, Abschnitt Arzt, Direktor, Leibarzt und Professor in Berlin bis zum Kriege, 1801–1806