miniatura|Una capsa de te metàl·lica moderna. miniatura|Capsa de te de començ del S. XIX de palissandre amb incrustacions de llautó. Una capsa de te, o capsa per a(l) te, sol ser de metall i conté te a la menuda. La característica especial d'aquestes capses és que ofereixen una excel·lent conservació perquè el metall, d'alumini filat o de llauna impresa, no deixa passar la llum, la humitat i les plagues, i no altera les qualitats organolèptiques del te. Aquestes capses sovint es reutilitzen després que el te s'ha consumit per tal de protegir altres ingredients o com a elements decoratius a la cuina.
Per bé que eren menys impermeables a la humitat, les capses tradicionals es feien de fusta i fins i tot de fibra vegetal teixida, puix que aquesta tècnica es domina perfectament a Àsia, la terra de la collita del te.
Referències
Categoria:Te Categoria:Envasos