Trinitat Cambras Riu és una farmacèutica catalana llicenciada en Farmàcia especialitzada en fisiologia i cronobiologia. És catedràtica del Departament de Bioquímica i Fisiologia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona. La seva recerca se centra principalment en l’estudi dels ritmes circadiaris i l’efecte de les condicions ambientals sobre els sistemes biològics.
És licenciada en Farmàcia i Psicologia i doctora en Farmàcia per la Universitat de Barcelona. Ha desenvolupat la seva activitat investigadora en l'àmbit de la fisiologia i la cronobiologia, incloent estades en universitats estrangeres. Actualment exerceix com a professora de fisiologia i forma part del professorat permanent de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació.
Les seves línies de recerca inclouen la fisiologia i fisiopatologia del sistema circadiari, l'anàlisi dels ritmes biològics i la cronobiologia aplicada a la salut: ha participat en diversos projectes de recerca relacionats amb l'estabilitat i la desincronització del sistema circadiari i les seves implicacions fisiològiques. Ha codirigit estudis sobre crononutrició, entre els quals es destaca una investigació publicada a la revista American Journal of Clinical Nutrition sobre la relació entre la freqüència dels àpats i l'índex de massa corporal. També ha participat en recerques sobre la regularitat dels horaris alimentaris i la seva relació amb l'obesitat i el funcionament del rellotge circadiari.
Ha participat en activitats de divulgació científica vinculades a la Universitat de Barcelona, especialment en el programa La UB divulga, amb xerrades sobre ritmes circadiaris i salut. També, és coautora del llibre divulgatiu «Els ritmes de la vida», dedicat a explicar la cronobiologia i la seva relacionada amb els hàbits quotidians. També ha participat en materials docents de fisiologia publicats per Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona. Ha format part del grup d'experts del Consell Assessor per a la Reforma Horària, iniciativa orientada a promoure canvis en l'organització social del temps a Catalunya.
Referències
Categoria:Farmacèutics catalans del sud contemporanis Categoria:Professors de la Universitat de Barcelona Categoria:Alumnes de la Universitat de Barcelona Categoria:Docents catalans Categoria:Nascuts el 1959