Milk run (ruta de recollida de llet, una ronda de llet o una ruta de llet) és la ruta fixa que es pren per recollir llet dels productors lleters o per lliurar llet als consumidors, com a part d'un sistema de lliurament de llet. En un ús ampli, pot ser un servei de transport que té moltes parades. Metafòricament, pot ser un viatge lent o tediós, una missió aèria militar que presenta poc perill o qualsevol ruta circular.
Ús de productes lactis Els transports de llet estan documentats a l'Upper Midwest americà ja el 1917, on era un tren que feia parades freqüents per recollir les llaunes de llet dels grangers per enviar-les a les lleteries locals per al seu processament i embotellament.
També pot ser la ruta utilitzada per distribuir ampolles de llet plenes i recollir les buides per un lleter.Werner, Hartmut (2008): Supply Chain Management. Grundlagen Strategien Instrumente und Controlling /// Grundlagen, Strategien, Instrumente und Controlling. 3., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Wiesbaden: Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler | GWV Fachverlage GmbH Wiesbaden La ruta pot ser venuda per un lleter a un altre.
Transport En els viatges regulars de passatgers en avió o ferrocarril, un transport de llet pot implicar un viatge amb moltes parades, i, més generalment, un viatge lent i tediós. També pot ser un viatge sense incidents.
Militar Originàriament de les tripulacions aèries del Cos Aeri de l'Exèrcit dels Estats Units i de la Royal Air Force durant la Segona Guerra Mundial, un "milk rush" s'utilitzava normalment per referir-se a una missió que presentava poc perill, la missió podia ser un bombardeig o un comboi per rutes segures (per exemple, l'autopista 1 al Vietnam).
Aviació comercial En la indústria aèria, un "milk run" és un vol de passatgers regular amb diverses escales operat amb un sol avió. Alguns exemples actuals són:
Diverses rutes d'Alaska Airlines connecten ciutats més petites d'Alaska amb Juneau, Anchorage, Fairbanks i Seattle. El servei de transport de llet de Rex Airlines a Queensland, Austràlia. Servei tres setmanes d'Island Hopper de United Airlines des de Honolulu fins a Guam via Chuuk, Kosrae, Pohnpei, Kwajalein i Majuro. El vol bisetmanal Milk Run d'Air France a Pointe-à-Pitre, Fort-de-France i Cayenne des de Miami.
Un exemple històric d'una operació transcontinental de transport de llet als Estats Units el 1962 va ser el vol 223 de National Airlines (1934-1980) que operava diàriament amb un avió turbohèlix Lockheed L-188 Electra amb una ruta sud i després oest de Boston - Nova York - Jacksonville, Florida - Orlando - Tampa - Nova Orleans - Houston - Las Vegas - San Francisco. Segons l'horari del sistema de National Airlines del 2 de març de 1962, el vol 223 va sortir de Boston a les 7:30 del matí i després va arribar a San Francisco a les 8:42 del vespre del mateix dia amb set parades intermèdies en ruta.
Logística En logística, un transport de llet és una ruta circular.Meusel, Winfrid (1995): Realisierung eines Logistikberater-Arbeitsplatzes für das Frachtkostencontrolling mit wissensbasierten Elementen. Nürnberg, Univ., Diss.--Erlangen, 1995. Frankfurt am Main, Berlin: Lang (Europäische Hoch-schulschriftenReihe 5, Volks- und Betriebswirtschaft, 1755).
Referències
Categoria:Logística Categoria:Llet