El llenguado (Solea solea o Solea vulgaris) és un peix de l'ordre dels pleuronectiformes i de la família dels soleids que té els ulls al costat dret. També és conegut com a palaia Hom distingeix palaia (cf. pronúncia en català occidental) (Citharus linguatula) de palaí o palaia que designa el "Solea vulgaris" o palaia vera https://www.raco.cat/index.php/Estudis/article/download/51373/324339 https://www.caib.es/sites/proteccioespecies/ca/d/llibre_vermell_de_peixos_balears_2015-88928/ (com a palaí, el jove) a diferents zones del País Valencià, i com a ruarda en rossellonès.
Morfologia Talla: màxima de 90 cm, comuna entre 15 i 45 cm. Cos oval i comprimit, amb els tres ulls, relativament, pròxims entre si i situats sobre el costat dret; el superior a una distància, del perfil dorsal, superior al seu diàmetre. Escates d'aspecte quadrat i rugoses (ctenoides). Línia lateral, que consta de 976 a 1000 escates, rectilínia, formant una dolça corba per damunt del cap. Rostre quadrat. Boca arquejada; la comissura anal arriba al nivell mitjà de l'ull inferior. Origen de l'aleta dorsal, més prop de l'extrem del rostre que del marge anterior de l'ull. La pectoral de la cara ocular, amb 9 o 10 radis i una mica més grossa que la de la cara cega. La caudal és arrodonida, unida al darrer radi de l'anal i de la dorsal per una membrana ben desenvolupada. Coloració de la cara ocular marró o grisenca, amb taques fosques i difoses. La pectoral de la cara ocular, amb una taca fosca sobre la meitat distal. Aletes caudals, orlades de negre.
Comportament Espècie bentònica sobre fons de sorra i fang, de les aigües costaneres fins a poc més dels 100m. miniatura|Llenguado albí de la costa belga S'alimenta, principalment, de cucs, mol·luscs i petits crustacis. Maduren sexualment entre l'edat 3 i 5 anys (25 cm). La reproducció té lloc entre gener i agost.
La longevitat establerta és de 24 anys, en el cas dels mascles, i 27 anys per a les femelles.
Distribució geogràfica Es troba a tota la Mediterrània, excepte a la mar Negra i a l'Atlàntic oriental, des de Noruega fins al Senegal.
Pesca La pesca és de tipus semiindustrial i artesanal, principalment amb arts de platja, d'arrossegament, tremalls i palangres de fons. La carn és bastant apreciada i d'interès comercial. Talla mínima legal de captura: 20 cm. En forma de filet es pot confondre amb altres peixos con el panga.
Referències
Bibliografia Riera, F.; J. Oliver; J. Terrassa: Peixos de les Balears. Conselleria de Medi Ambient, Ordenació del Territori i Litoral. Direcció General del Medi Ambient. Any 1998. Mercader, Ll.: Peixos de la Costa Brava. El Cau, Quaderns del Museu Municipal de la Costa Brava. Sèrie Medi Natural. Ajuntament de Palamós, 1993. Huguet, A.: Catàleg d'espècies d'interès pesquer a Catalunya. Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Any 1995. Alegre, M.; J. Lleonart; J. Veny: Espècies pesqueres d'interès comercial. Nomenclatura oficial catalana. Dep. Cultura, Generalitat de Catalunya, 1992.
Enllaços externs La pesca del llenguado Informació i fotografies d'aquest peix Estudi del llenguado de la Mar Adriàtica
Categoria:Solea