thumb|Pocukrovaná kremrole Kremrole (v některých českých krajích jen trubička) je sladký cukrářský výrobek, pečivo z listového těsta. Kremrole má tvar válce (německy Rolle), kdy těsto nařezané na proužky vhodné délky, je stáčeno do šroubovice a namotává se na speciální kuželovité trubičky, na kterých se následně peče.
Dutina se vyplňuje po zchladnutí krémem (odtud název krém + role, v Sasku se nazývají Blätterteig-Creme-Röllchen), tradičně vyráběným nejčastěji z našlehaného vaječného bílku s cukrem, nebo ze sladké šlehačky.
Případně se ještě pocukruje.
Odkazy __BEZOBSAHU__ Reference
Související články Trdelník
Externí odkazy
Kategorie:České dezerty Kategorie:Dezerty Kategorie:Sladké pečivo