náhled|Tablety s obsahem vitaminu B B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu.
Hlavním zdrojem vitamínu skupiny B jsou kvasnice, maso, sýry, celozrnné obiloviny (také jáhly), luštěniny, a ořechy.
Objevitelem vitamínu B byl polský biochemik Kazimierz Funk, a to v roce 1912 v otrubách rýže.
B-komplex je také někdy obchodní označení směsi různých vitamínů B, který ale většinou všechny neobsahuje.
Skupina vitamínů s označením B Vitamín B1 – thiamin Vitamín B2 – riboflavin Vitamín B3 – niacin Vitamín B5 – kyselina pantothenová Vitamín B6 – pyridoxin, pyridoxal, pyridoxol, pyridoxamin Vitamín B7 – biotin (vitamín H) Vitamín B9 – kyselina listová (folacin, folát) Vitamín B12 – kobalamin
Látky dříve zařazené do skupiny B Za vitamíny skupiny B se dříve považovaly i další látky, nepovažované již za vitamíny, např. adenin, cholin (někdy také „vitamín BT“) či karnitin – „vitamín B4“ myo-inositol – „vitamín Bm“ kyselina pangamová – „vitamín B15“ kyselina orotová nebo kyselina lipoová – „vitamín B13“ amygdalin – „nepřesně označovaný jako laetril nebo vitamín B17“
Odkazy Literatura Encyklopedie Diderot 2001
Související články Vitamín Aminy Hypovitaminózy B ptáků
Externí odkazy
http://www.vegetarian.cz/report/pang_b15.html
Kategorie:Vitamíny