Sonnentor s.r.o. je česká firma, která se zabývá zpracováním bylin, čajů a koření z ekologického zemědělství v biokvalitě.
Historie Sonnentor s.r.o. (dříve Sluneční brána s.r.o.) byl roku 1992 založen v Čejkovicích na jižní Moravě jako sesterská společnost Sonnentor Kräuterhandels GesmbH.Oficiální stránky společnosti SonnentorObchodní rejstřík
Původním sídlem byl starý mlýn v centru Čejkovic. Ten se postupně rekonstruoval až do roku 1996, kdy v něm byla otevřena první firemní prodejna. V roce 1999 si společnost zakoupila další brownfield starý výrobní areál zemědělského družstva a začala s rekonstrukcí.
Už v roce 2008 se vydali na dlouhou cestu od konvenčních obalových materiálů k udržitelným alternativám. V roce 2012 byla zrekonstruována hala Mlaty, vznikla v ní nová podniková prodejna a společnost začala pořádat exkurze do výroby biočajů. Bylinková zahrada svaté Hildegardy byla pro veřejnost otevřena v roce 2014 a o rok později se otevřel čajový salon s kavárnou Čas na čaj.
Filozofie Sonnentor thumb|alt=|vlevo|Sonnentor v Rakousku V zájmu firmy je spolupráce zpracovatelské společnosti s farmami. Základním prvkem je zpracování a výroba produktů z ekologického zemědělství. Firma spolupracuje se 170 farmami, zejména z České republiky a Rakouska.
Společnost vyvíjí obalové materiály, které jsou 100% kompostovatelné a tříditelné.
Firemní budovy jsou vytápěny teplem odváděným z výrobních strojů a spalováním pelet slisovaných z bylinného prachu vzniklého při výrobě.
Logo a motto thumb|Sonnentor v Čejkovicích Sonnentor s.r.o. se vyznačuje sloganem: Tady roste radost. Na svých sociálních sítích se společnost prezentuje například hashtagy: #podnikamejinak, #udrzitelnost #bio #eko #sonnentor a #tadyrosteradost. Logo Sonnentoru představuje slunce s 24 paprsky, které symbolizuje středověký symbol života a světla.Databáze ochranných známek WIPO
Produkty Výrobní zaměření: Čaje (bylinné, ovocné, černé, zelené, bílé, ledové, kořeněné, rooibos, ginkgo, chai) Koření (jednodruhové, kořenící směsi, kulinářské oleje, sůl a směsi soli) Pochutiny (sirupy, medy, káva, kakao, latté, pomazánky, bonbony, keksy, cukr, lisované oleje)
Kritika Výroba není zcela bezplastová. Pro stabilizaci pytlů se zpracovanou surovinou na paletě se používá klasická stretch fólie a to kvůli bezpečnému převozu v kamionech.
Ocenění 2012: 5. místo v kategorii FOOD – specializovaná soutěže Prodejna roku 2014: 3. místo v kategorii Průmyslové a technologické stavby soutěže Stavba Jihomoravského kraje 2015: 1. místo v soutěži Firma jižní Moravy a Ocenění odpovědné firmy pro Jihomoravský kraj 2017: Česká biopotravina roku v kategorii Biopotraviny pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky: Čaj Tady roste radost 2020: E.ON ENERGY GLOBE – Firma roku 2020 2023: 1. místo v soutěži Firma roku jižní Moravy
Reference
Externí odkazy
TEDx Josef Dvořáček SONNENTOR Rodina je jednou z největších hodnot - rozhovor s Josefem Dvořáčkem 23.5.2019 Sluneční firma, která funguje jako rodina - Hospodářské noviny 2. 5. 2019 Josef Dvořáček: Správná cesta nikdy není jednoduchá WHATNEWS Voní to u nich jako za starých časů. Jejich čaje zná skoro celý svět (iDnes) Firmou roku jižní Moravy je Sonnentor (iHned 15. 10. 2015)
Kategorie:Producenti čaje Kategorie:Výrobci biopotravin