Tržní houby v Československu definovala různá legislativa, od roku 1937 Codex alimentarius zahrnující 58 druhů, které byly v roce 1942 vyhláškou svazu zahradnicko-ovocnického rozděleny do skupin podle jakosti. Roku 1950 vstoupila v platnost vyhláška ministerstva zdravotnictví uvádějící 64 druhů. Další změnu přinesla norma ČSN 46 3195 z roku 1964. Tato specifikovala jedlé druhy získané sběrem a určené k přímému prodeji a potravinářskému zpracování. Samotný seznam druhů však vznikl ještě dříve, v letech 1953–1954 a době před uvedením normy byl zapsán v tzv. kodexové knize. Z toho důvodu se dříve používal i termín kodexové houby. Tyto předpisy se týkaly sběru a prodeje hub volně rostoucích; pro pěstované žampiony existovala samostatná norma.
Pozdějšími úpravami tohoto dokumentu vznikl seznam tržních hub České republiky. Vývoj mezi seznamy platnými celostátně v Československu zachycují jednotlivé sloupce. Aktuální statut v rámci České republiky pro druhy uvedené alespoň v jednom z československých seznamů je vyznačen v předposledním sloupci tabulky.
Obrázek Druh Odborný název Codex1937 jakost1942vyhl.1950 ČSN1964 ČSN1997v ČR2003 Poznámka 150px|Bělolanýž obecný Bělolanýž obecný 15pxI.15px15px 15px15px 150px|Lanýž letní Lanýž letní 15pxI.15px15px 15px11px15px11px20px 150px|Destice chřapáčová Destice chřapáčová 15px15px15px15px 15px15px 150px|Kačenka česká Kačenka česká 15pxI.15px15px15px15px 150px|Smrž obecný Smrž obecný 15pxI.15px15px15px15px 150px|Smrž polovolný Smrž polovolný 15px15px15px15px15px15px 20px=smrž obojetný 150px|Smrž špičatý Smrž špičatý 15pxI.15px15px15px15px =smrž kuželovitý 150px|Smrž tlustonohý Smrž tlustonohý 15px15px15px15px15px15px 20px 150px|Smrž vysoký Smrž vysoký 15px15px15px15px15px15px 150px|Ucháč obecný Ucháč obecný 15pxI.15px15px 15px15px =ucháč jedlýfakultativně jedovatý 150px|Ucháč obrovský Ucháč obrovský 15pxI.15px15px 15px15px 150px|Chřapáč pružný Chřapáč pružný 15pxVI.15px15px15px15px 150px|Kotrč kadeřavý Kotrč kadeřavý 15pxII.15px15px15px15px Kotrč štěrbákový 15pxII.15px15px15px15px 150px|Kuřátka jarmuzová Kuřátka jarmuzová 15pxIII.15px 20px 15px15px 20px 150px|Kuřátka sličná Kuřátka sličná 15pxIII.15px 15px 15px15px 20px 150px|Kuřátka zlatá Kuřátka zlatá 15px15px15px 20px 15px15px 20px=kuřátka zlatožlutá 150px|Kuřátka žlutá Kuřátka žlutá 15pxIII.15px 15px 20px20px20px 150px|Kyj Herkulův Kyj Herkulův 15pxIV.15px 15px 15px15px =kyjanka Herkulova 150px|Stročkovec kyjovitý Stročkovec kyjovitý 15pxIV.15px 20px 15px15px 20px =stroček kyjovitý 150px|Lišák zprohýbaný Lišák zprohýbaný 15pxIV.15px20px15px 15px 15px =lošák bílý 150px|Lošák jelení Lošák jelení 15pxIV.15px 20px15px 15px15px 20px=lošák (masozub) střechovitý 150px|Liška obecná Liška obecná 15pxIII.15px15px15px15px 150px|Liška bledá Liška bledá 15px15px15px15px15px15px 150px|Stroček trubkovitý Stroček trubkovitý 15pxIV.15px20px 15px15px 150px|Pstřeň dubový Pstřeň dubový 15pxIV.15px 20px 15px15px 150px|Krásnoporka mlynářka Krásnoporka mlynářka 15pxIV.15px 20px15px 20px15px20px15px =krásnoporka (choroš) ovčí 150px|Krásnoporka žemlička Krásnoporka žemlička 15pxIV.15px 20px15px 20px15px20px15px 150px|Trsnatec lupenitý Trsnatec lupenitý 15pxII.15px 20px15px 15px20px20px =choroš (trsnatec) listnatý 150px|Choroš oříš Choroš oříš 15pxIV.15px 20px15px 15px15px20px=choroš (trsnatec) větvený 150px|Choroš šupinatý Choroš šupinatý 15px15px15px 15px 20px15px20px15px 150px|Hřib dutonohý Hřib dutonohý 15px15px15px15px15px15px 150px|Hřib hnědý Hřib hnědý 15px I. 15px15px15px15px =kožešník hnědý 150px|Hřib sametový Hřib sametový 15px 15px 15px15px15px15px 150px|Hřib kaštanový Hřib kaštanový 15px15px15px15px15px15px 150px|Hřib koloděj Hřib koloděj 15px I. 15px15px15px15px 150px|Hřib kovář Hřib kovář 15pxII.15px15px15px15px 150px|Hřib královský Hřib královský 15px I.I.A 15px15px15px11px15px11px 150px|Hřib smrkový Hřib smrkový 15px I.I.A 15px15px15px15px 150px|Hřib borový Hřib borový 15px I.I.A 15px15px 15px18px 20px 150px|Hřib dubový Hřib dubový 15px I.I.A 15px15px15px15px 150px|Hřib bronzový Hřib bronzový 15px I.I.A 15px15px 15px15px 20px 150px|Hřib plstnatý Hřib plstnatý 15pxII.15px15px15px15px =kožešník plstnatý 150px|Hřib přívěskatý Hřib přívěskatý 15px15px15px15px15px15px 20px =hřib panenský 150px|Hřib siný Hřib siný 15px15px15px15px15px15px 150px|Klouzek strakoš Klouzek strakoš 15pxII.15px 20px 15px15px =hřib pestrý 150px|Klouzek bílý Klouzek bílý 15px15px15px 20px 15px15px 150px|Klouzek kravský Klouzek kravský 15pxII.15px 20px 15px15px 150px|Klouzek obecný Klouzek obecný 15pxII.15px15px 15px15px =klouzek žlutý 150px|Klouzek sličný Klouzek sličný 15pxII.15px15px 15px15px =klouzek modřínový 150px|Klouzek zrnitý Klouzek zrnitý 15pxII.15px15px15px15px 150px|Klouzek slizký Klouzek slizký 15px15px15px15px15px15px 150px|Kozák březový Kozák březový 15pxII.15px15px15px15px =kozák špičník 150px|Kozák dubový Kozák dubový 15px15px15px15px15px15px 20px =kozák žlutoporý 150px|Kozák habrový Kozák habrový 15px15px15px15px15px15px 150px|Křemenáč březový Křemenáč březový 15px15px15px15px15px15px kozák ryšavý/žlutooranžový 150px|Křemenáč osikový Křemenáč osikový 15pxII.15px15px15px15px =kozák osičník 150px|Bedla červenající Bedla červenající 15px15px15px 20px 20px20px 150px|Bedla vysoká Bedla vysoká 15pxII.15px 20px 20px20px 150px|Čirůvka dvojbarvá Čirůvka dvojbarvá 15px15px15px15px15px15px 150px|Čirůvka fialová Čirůvka fialová 15px15px15px15px15px15px =rudočechratka fialová 150px|Čirůvka havelka Čirůvka havelka 15pxIII.15px15px15px15px 150px|Čirůvka májovka Čirůvka májovka 15pxI.15px15px15px15px =čirůvka májová 150px|Čirůvka odlišná Čirůvka odlišná 15pxIV.15px15px15px15px nejedlá – jedovatá 150px|Čirůvka zelánka Čirůvka zelánka 15pxIII.15px15px15px15px fakultativně jedovatá 150px|Čirůvka zemní Čirůvka zemní 15pxIV.15px15px15px15px 150px|Hlíva ústřičná Hlíva ústřičná 15pxIII.15px15px15px15px 150px|Hlíva plicní Hlíva plicní 15px15px15px15px15px15px 150px|Líha nahloučená Líha nahloučená 15px15px15px15px15px15px 150px|Líha klubčitá Líha klubčitá 15px15px15px15px15px15px 150px|Líha srostlá Líha srostlá 15px15px15px15px15px15px jedovatá 150px|Mechovka obecná Mechovka obecná 15pxIII.15px15px15px15px =mechovka bílá 150px|Muchomůrka císařská Muchomůrka císařská 15pxII.15px15px15px11px15px11px 20px 150px|Muchomůrka růžovka Muchomůrka růžovka 15pxII.15px15px15px15px 150px|Náramkovec císařský Náramkovec císařský 15px15px15px20px15px15px 20px=václavka císařská 150px|Opeňka měnlivá Opeňka měnlivá 15px15px15px15px15px20px =šupinovka měnlivá 150px|Penízovka sametonohá Penízovka sametonohá 15px15px15px15px15px20px 150px|Šťavnatka březnovka Šťavnatka březnovka 15px15px15px15px15px15px 20px=plžatka březnová 150px|Ryzec krvomléčný Ryzec krvomléčný 15px15px15px15px15px15px 20px=ryzec krvavý 150px|Ryzec peprný Ryzec peprný 15pxIV. 15px15px15px15px 150px|Ryzec pravý Ryzec pravý 15pxI.A15px15px15px15px 150px|Ryzec smrkový Ryzec smrkový 15px15px15px15px15px15px dříve nerozlišován od borového 150px|Ryzec syrovinka Ryzec syrovinka 15pxIII.15px15px15px15px 150px|Slizák mazlavý Slizák mazlavý 15px15px15px15px15px15px 150px|Sluka svraskalá Sluka svraskalá 15px15px15px15px15px15px 150px|Špička obecná Špička obecná 15pxIV.15px15px15px15px =špička travní 150px|Šupinovka kostrbatá Šupinovka kostrbatá 15pxIV.15px15px15px15px 150px|Václavka obecná Václavka obecná 15pxIII.15px20px15px15px 150px|Závojenka podtrnka Závojenka podtrnka 15pxII.15px15px15px15px 150px|Strmělka mlženka Strmělka mlženka 15px15px15px15px20px20px 150px|Žampion dvouvýtrusý Žampion dvouvýtrusý 15px15px15px15px 15px15px =žampion hnědý 150px|Žampion lesní Žampion lesní 15px I.15px15px15px15px Žampion luční 15pxI. 15px15px15px15px 150px|Žampion opásaný Žampion opásaný 15px15px15px15px15px15px =žampion pochvatý 150px|Žampion ovčí Žampion ovčí 15pxI. 15px15px15px15px =pečárka rolní 150px|Žampion pařeništní Žampion pařeništní 15px15px15px15px15px15px 150px|Žampion polní Žampion polní 15px I. 15px15px15px15px 150px|Žampion velký Žampion císařský 15px15px15px15px15px15px =pečárka obrovská/velká Žampion zahradní 15px15px15px15px15px15px 150px|Vatovec obrovský Vatovec obrovský 15px15px15px15px15px15px
15px – zahrnutý v seznamu 15px – seznam jej neuvádí 11px – v současnosti zákonem chráněný 20px – v současnosti na Červeném seznamu České republiky 15px – pouze pro průmyslové zpracování 20px – pouze klobouky (bez třeňů) 20px – pouze mladé plodnice 20px – pouze pěstované plodnice 18px – pouze dovozové plodnice
Odkazy Související články Tržní houby v České republice Ochrana hub v České republice Chráněné houby České republiky
Reference
Kategorie:Houby Kategorie:Československé seznamy