Screwdriver (doslova šroubovák) je označení používané v anglicky mluvících zemích pro vodku smíchanou s pomerančovou šťávou, obvykle v poměru 1:2. Za svůj název vděčí americkým naftařům pracujícím v arabských zemích, kteří obcházeli tamní přísné protialkoholní předpisy tím, že lili vodku do plechovek s džusem a míchali směs šroubovákem.
Screwdriver patří mezi koktejly oficiálně uznávané Mezinárodní barmanskou asociací (IBA). Podává se s ledem a pije se slámkou. Existují také různé obměny základního receptu: Gimlet (doslova nebozez) je směs ginu a limetkové šťávy. Americký screwdriver — vodka je nahrazena bourbonem Italský screwdriver — galliano místo vodky Kubánský screwdriver — rum místo vodky Sonický screwdriver — k džusu a vodce se přidá Curacao likér (pojmenován podle fiktivního přístroje ze seriálu Pán času)
Externí odkazy
http://www.jakozpraku.cz/michane-napoje/screwdriver-koktejl https://web.archive.org/web/20160305225632/http://www.gastroprofesor.cz/clanek/screwdriver
Kategorie:Koktejly