náhled|'Pařížanka', plody. Pařížanka (Pyrus communis 'Pařížanka') je ovocný strom, kultivar druhu hrušeň obecná z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy zimních hrušek, sklízí se v říjnu, dozrává v prosinci, skladovatelné jsou do února.
Jiné české názvy Pařížský miláček nebo také Pařížská
Historie
Původ Podle některých zdrojů byla objevena ve Francii v 19. století. Podle jiného zdroje byla vyšlechtěna W. Foureinem ve Dreux ve Francii v roce 1893.
Vlastnosti Odrůda je cizosprašná. Kvete raně, vhodnými opylovači jsou odrůdy Konference, Červencová, Clappova, Madame Verté, Williamsova, Charneuská, Boscova lahvice. Je citlivá na měďnaté přípravky.
Růst Růst odrůdy je středně bujný, později slabý. Habitus koruny je úzce pyramidální, koruny jsou středně velké na horším stanovišti menší. Dobře se tvaruje, dobře snáší zmlazení.
Plodnost Plodí časně, středně, ale pravidelně.
Plod Plod je vejčitý, střední. Slupka tlustá, drsná, žlutozeleně, později žlutě zbarvená se rzivými lenticelami. Dužnina je bílá, jemná, aromatická, se sladkou až fádní chutí, celkem dobrou, je kaménčitá.
Choroby a škůdci Odrůda je považována za středně odolnou proti strupovitosti. podle jiných zdrojů trpí v neošetřovaných sadech strupovitostí silně, plody pukají. Je poměrně odolná proti nízkým teplotám.
Použití Dobře snese přepravu, neotlačuje se. Je vhodná ke skladování a přímému konzumu. Vyžaduje úrodné, záhřevné, zavlažované půdy. Odrůdu lze použít do chráněných stanovišť středních a teplých poloh.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Odrůdy hrušek